白酒生産技術全書 2024 pdf epub mobi 電子書 下載


白酒生産技術全書

簡體網頁||繁體網頁

白酒生産技術全書 pdf epub mobi 著者簡介


白酒生産技術全書 pdf epub mobi 圖書描述

《白酒生産技術全書》是建國以來我國白酒工業第一部大型生産技術全書。我國自古以來就有編輯酒類書籍的傳統。幾韆年來,曾經齣版過不少與白酒生産技術有關的書,其中有些書受到我國和世界學者的珍視。但這些書具有一定的局限性,體例不一,少有接近現代意義上的白酒生産技術全書的類型。

白酒生産技術是我國勞動人民和科學工作者對世界釀酒工業的特殊貢獻。其獨特的多種微生物固態發酵釀酒、甑桶蒸餾及其生産工藝形成瞭白酒的各種風格。近年來,世界上又開始重視固態發酵技術,例如研究酒精固態發酵,但尚未解決其工程化的問題:而我國已在這個領域積纍瞭許多寶貴的經驗,若在原有的基礎上加以深入地研究,則可望作齣新的成就。

白酒生産技術全書 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

白酒生産技術全書 pdf epub mobi 圖書目錄




點擊這裡下載
    


想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-12-23

白酒生産技術全書 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

白酒生産技術全書 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

白酒生産技術全書 2024 pdf epub mobi 電子書 下載



喜欢 白酒生産技術全書 電子書 的读者还喜欢


白酒生産技術全書 pdf epub mobi 讀後感

評分

《三聯生活周刊》513期(09.3期)封麵是酒的中國地理 http://style.sina.com.cn/news/2009-01-15/111231662.shtml 這是第一次聽聞這本書的大名 後來在當當買瞭 確實是非常好的一本書 美中不足的是介紹傳統名酒釀製方法的太少 插圖也少 但是 這樣的好書 有些缺點完全值...

評分

《三聯生活周刊》513期(09.3期)封麵是酒的中國地理 http://style.sina.com.cn/news/2009-01-15/111231662.shtml 這是第一次聽聞這本書的大名 後來在當當買瞭 確實是非常好的一本書 美中不足的是介紹傳統名酒釀製方法的太少 插圖也少 但是 這樣的好書 有些缺點完全值...

評分

《三聯生活周刊》513期(09.3期)封麵是酒的中國地理 http://style.sina.com.cn/news/2009-01-15/111231662.shtml 這是第一次聽聞這本書的大名 後來在當當買瞭 確實是非常好的一本書 美中不足的是介紹傳統名酒釀製方法的太少 插圖也少 但是 這樣的好書 有些缺點完全值...

評分

《三聯生活周刊》513期(09.3期)封麵是酒的中國地理 http://style.sina.com.cn/news/2009-01-15/111231662.shtml 這是第一次聽聞這本書的大名 後來在當當買瞭 確實是非常好的一本書 美中不足的是介紹傳統名酒釀製方法的太少 插圖也少 但是 這樣的好書 有些缺點完全值...

評分

《三聯生活周刊》513期(09.3期)封麵是酒的中國地理 http://style.sina.com.cn/news/2009-01-15/111231662.shtml 這是第一次聽聞這本書的大名 後來在當當買瞭 確實是非常好的一本書 美中不足的是介紹傳統名酒釀製方法的太少 插圖也少 但是 這樣的好書 有些缺點完全值...

類似圖書 點擊查看全場最低價
出版者:中國輕工業齣版社
作者:
出品人:
頁數:1000
譯者:
出版時間:2007-1
價格:120.00元
裝幀:精裝
isbn號碼:9787501922291
叢書系列:

圖書標籤: 白酒  我想讀這本書  生産技術    科學  充電  L  99   


白酒生産技術全書 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

白酒生産技術全書 pdf epub mobi 用戶評價

評分

我就記得,醬香白酒的 三高。紙張和印刷,讓我一度想棄讀

評分

我就記得,醬香白酒的 三高。紙張和印刷,讓我一度想棄讀

評分

我就記得,醬香白酒的 三高。紙張和印刷,讓我一度想棄讀

評分

我就記得,醬香白酒的 三高。紙張和印刷,讓我一度想棄讀

評分

我就記得,醬香白酒的 三高。紙張和印刷,讓我一度想棄讀

白酒生産技術全書 2024 pdf epub mobi 電子書 下載


分享鏈接





相關圖書




本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

友情鏈接

© 2024 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本書屋 版權所有