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发表于2024-11-26

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咖啡知識大全 电子书 读后感

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虽然不是一个咖啡专业人士,但在国外浸淫哪能不受咖啡文化的影响。 本书比较详细地介绍了各种咖啡入门知识,包括咖啡的种类,产地,挑选,烘培,以及一定的冲调方法和开咖啡店的一些经验介绍,算是不错的咖啡入门知识介绍,适合喜爱咖啡的人士以及闲时增长一下知识的读者。 因...

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不错,对新手来说其实不需要长篇大论的历史讲解,对于初学者,有的书更像纸上谈兵,过于专业复杂会打消积极性。而能有详细指导,让人力所能及的操作起来才更重要。 日本人写的书貌似更注重细分类,所以这本书至少让我这样既想更多接触咖啡这件事,又嫌太麻烦会打退堂鼓的读者...  

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确实是关于咖啡的比较全面的知识手册。我的评价是3星。书中关于咖啡的产地产地、制作器材、冲泡方法、相关知识点,我看完感觉眼花缭乱。 作者是日本人,书的口吻也是写给日本人看的,部分相关的材料与器材可能国内不好找。 我看的是电子版。插图比较多,大部分是彩图,适合在...  

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出版者:樂活文化事業股份有限公司
作者:樂活文化編輯部 編
出品人:
页数:199
译者:高橋
出版时间:2011-1
价格:NTD 320.00
装帧:Paperback
isbn号码:9789866252082
丛书系列:

图书标签: 咖啡知识  咖啡  咖啡文化  咖啡学  生活   


咖啡知識大全 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

一點小細節都會改變咖啡的味道

完整介紹讓咖啡更美味的方法

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-具收藏性的精緻咖啡杯

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很好的入门书籍

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