新手入廚 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

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新手入廚 pdf epub mobi 著者簡介

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新手入廚 pdf epub mobi 圖書描述

煎炒烹炸一書通，各式食材大識彆，十八般廚藝輕鬆學，美味佳肴自己做。

對於做菜你是新手嗎？對廚具你一竅不通嗎？想第一次下廚就能做齣美味菜肴嗎？請看這本《新手入廚》。

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新手入廚 pdf epub mobi 圖書目錄

1 巧妙用鍋，讓烹調一點靈
2 基本刀法示範
第1章 蒸
1 保留精華，原汁原味，蒸得好
2 茶碗蒸
3 蒜蓉蒸蝦
4 豉汁排骨
第2章 煎炒
1 乾爽香噴，煎得妙
2 菜脯蛋
3 乾煎鯧魚
……
第3章 燒煮
……
第4章 燉鹵
……
第5章 炸
……
第6章 食材小彆冊
……
· · · · · · (收起)

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發表於2024-12-28

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圖書標籤: 菜譜  飲食  epub   

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