发表于2024-12-23
学生烹饪入门 2024 pdf epub mobi 电子书
图书标签: 食谱 菜谱 生活类 烹饪
家庭美食DIY。 本书是针对全无烹饪经验的年轻读者所设计的,内容共分成14堂课,从面、饭、汤、面点到日本料理,从煎、煮、炒、炸等7种烹调方法示范到数十道简易快餐的制作,都是既家常又简单好学的内容。此外,书中还教你怎样买菜、处理材料,告诉你厨房器具的清洁保养和厨房安全的注意事项,以及全家人共餐的基本礼仪,希望初入厨房的大小读者皆能轻松入门,不致手忙脚乱。
食谱不错就是太少,前面对于各种食材的烹饪要点很受用,原来鸡胸肉还用盐而非酱油调味,味道会发酸。味增鱼是在我的做法上加糖,味增5米酒2。台湾人写的,怪不得看到了几次雪平锅,哈兴奋。
评分食谱不错就是太少,前面对于各种食材的烹饪要点很受用,原来鸡胸肉还用盐而非酱油调味,味道会发酸。味增鱼是在我的做法上加糖,味增5米酒2。台湾人写的,怪不得看到了几次雪平锅,哈兴奋。
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