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傢常食療藥膳500種

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傢常食療藥膳500種 pdf epub mobi 著者簡介


傢常食療藥膳500種 pdf epub mobi 圖書描述

本書介紹瞭500種藥膳,其中飲料類56種,涼葷、涼菜類25種,熱菜類173種,湯、粥、羹類194種,清真類52種。每種藥膳介紹瞭名稱、規格、主料、製作工藝、功能、適應癥、禁忌等項目。本書是一部集科普性、實用性、可讀性、趣味性為一體的讀物。本書介紹500種傢常食療藥膳的製作方法,其中飲料類56種,涼葷、涼菜類25種,熱菜類173種,湯、粥、羹類194種,清真類52種,每種藥膳介紹的配方內容,力求不重

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發表於2024-12-23

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出版者:北京齣版社
作者:孫玉孚
出品人:
頁數:0
譯者:
出版時間:2000-07-01
價格:19.0
裝幀:
isbn號碼:9787200040111
叢書系列:

圖書標籤: 食療   


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