本書係統介紹瞭世界各國已經研製成功的轉基因動、植物食品,並分國彆作瞭介紹,同時介紹瞭轉基因食品的發展現狀、方法、爭論、檢測技術、標識管理以及發展前景。
高溥超,中國科協自然科學學會會員,畢業於北京中醫學院醫療係,從醫二十餘年,科普作傢。已齣版著作:《天然化妝品配方700例》(1996年)、《美容化妝小竅門》(1999年)、《健康的誤區》(1999年)、《糖尿病食譜》(2000年)、《月經病飲
發表於2024-12-23
餐桌上的轉基因食品 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
圖書標籤: 飲食健康 轉基因食品 Food
大緻講述瞭轉基因的由來和基本原理。至於轉基因是否安全可靠,木有答案。
評分大緻講述瞭轉基因的由來和基本原理。至於轉基因是否安全可靠,木有答案。
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