《譯林生活館:炒飯(第7版)》特彆介紹瞭炒飯的選米、洗米、煮飯、翻炒的技巧，及各種食材搭配做齣的三十餘種炒飯，每個步驟都有詳細的彩圖介紹，使您在傢中也能輕易地炒齣具有專業水準的美味炒飯。另外，《譯林生活館:炒飯(第7版)》提供的材料用量皆為一份的量，若要增量請一份一份分彆炒，如此纔能炒齣米粒晶亮分明的完美炒飯。
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