指间沙,复旦大学中文系古典文学硕士,被称为“上海滩最大牌娱评人”,已发表文章数百万字。
作者从小爱好搜集娱乐与美食各种资料,理想是写各种有趣好读又有观点和信息量的书。作为一个资深吃货,计划创作“吃货系列”,与众吃货共勉!
发表于2025-01-03
舌尖上的上海 2025 pdf epub mobi 电子书
沪上知名娱乐专栏作家指间沙新近出版了“上海吃货”系列之《舌尖上的上海:上海Local美食精华》。鲜肉月饼带来的误会、蝴蝶酥的血缘猜想、锅贴与生煎的泾渭分明、肠血油豆腐线粉汤的神出鬼没、八宝鸭带来的双份团圆、大肠面之欲仙欲死……上海味道耐人寻味,常令这座城...
评分吃,一定要有人积极呼应才有意义。上海是一座拥挤着吃货的城市。多少年来,上海总被冠以“老”字,刻意被怀旧,其实上海味道不仅是往日情怀追忆的缥缈。《舌尖上的上海》作者在记录自己美食体验的同时,用数年时间一一采访了一群七〇、八〇后的吃货朋友,原汁原味呈现他们的美...
评分我一直以为长期在《上海壹周》写八卦专栏的指间沙会先出一本讲明星八卦的书,结果她出了这么一本上海美食地图——《舌尖上的上海》。 一座城市有多少家餐馆,这座城市就养着多少的吃货,甚至更多。 我想,南京有很多将我留在这个城市的理由,有梧桐的适合散步的路,早晨的玄武...
图书标签: 美食 上海 舌尖上的上海 吃货必备 生活 指间沙 吃 写食
《舌尖上的上海》内容简介:一本在深夜阅读时让人猛咽口水倍受折磨的吃货宝典。一本记录下最具上海本地特色的几十种食物味道的美食散记。一本关于上海70、80后青年温暖记忆的心灵鸡汤。一本作者和摄影师花费3年时间,爬过电线杆取景,冒着被挥菜刀的风险,以扫街方式拍摄的近200张弄堂小摊酒楼的实地美食图集。
这就是《舌尖上的上海》,满篇细腻到柔软的文和质朴到惊艳的图,能融化每个看过此书之人的味蕾和灵魂。一本记录下最具上海本地特色的几十种食物味道的美食散记。
按照书里的介绍,红宝石和振鼎鸡都去过,相当靠谱,下面打算去德大西餐厅。
评分按照书里的介绍,红宝石和振鼎鸡都去过,相当靠谱,下面打算去德大西餐厅。
评分四星!必须吃好喝足才能看否则太馋人啦哈哈!不光图美,文字更是诱人,不光适合上海宁回味老早额咪道,也适合新上海人来寻觅上海味道呢!
评分开会间隙随手拿来翻掉的……觉得还不如看看大众点评_(:з」∠)_
评分对食物的爱好最看早期缘分了。
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