指间沙,复旦大学中文系古典文学硕士,被称为“上海滩最大牌娱评人”,已发表文章数百万字。
作者从小爱好搜集娱乐与美食各种资料,理想是写各种有趣好读又有观点和信息量的书。作为一个资深吃货,计划创作“吃货系列”,与众吃货共勉!
发表于2025-03-06
舌尖上的上海 2025 pdf epub mobi 电子书
《舌尖上的上海》这本筹划并制作多年的书,出版时正巧赶上了全国涌起“舌尖”热潮,国人对美食的爱从未如此直接澎湃。一方水土养一方人,上海人真的很爱吃,稍微美味一点,店门口就排起一条长龙来。食物是用来了解这个世界的一种方法,爱吃,勇于对食物进行深情表白,“吃货精...
评分我一直以为长期在《上海壹周》写八卦专栏的指间沙会先出一本讲明星八卦的书,结果她出了这么一本上海美食地图——《舌尖上的上海》。 一座城市有多少家餐馆,这座城市就养着多少的吃货,甚至更多。 我想,南京有很多将我留在这个城市的理由,有梧桐的适合散步的路,早晨的玄武...
评分沪上知名娱乐专栏作家指间沙新近出版了“上海吃货”系列之《舌尖上的上海:上海Local美食精华》。鲜肉月饼带来的误会、蝴蝶酥的血缘猜想、锅贴与生煎的泾渭分明、肠血油豆腐线粉汤的神出鬼没、八宝鸭带来的双份团圆、大肠面之欲仙欲死……上海味道耐人寻味,常令这座城...
评分 评分图书标签: 美食 上海 舌尖上的上海 吃货必备 生活 指间沙 吃 写食
《舌尖上的上海》内容简介:一本在深夜阅读时让人猛咽口水倍受折磨的吃货宝典。一本记录下最具上海本地特色的几十种食物味道的美食散记。一本关于上海70、80后青年温暖记忆的心灵鸡汤。一本作者和摄影师花费3年时间,爬过电线杆取景,冒着被挥菜刀的风险,以扫街方式拍摄的近200张弄堂小摊酒楼的实地美食图集。
这就是《舌尖上的上海》,满篇细腻到柔软的文和质朴到惊艳的图,能融化每个看过此书之人的味蕾和灵魂。一本记录下最具上海本地特色的几十种食物味道的美食散记。
四星!必须吃好喝足才能看否则太馋人啦哈哈!不光图美,文字更是诱人,不光适合上海宁回味老早额咪道,也适合新上海人来寻觅上海味道呢!
评分2012年7月23日 当当网。
评分光是“指间沙”这个名头,都够格成为一个文化符号。代表一种写作严谨,文字老辣,见解犀利、独到的娱乐专栏风格。亦只指间沙一人,读她博客多年,看她写美食,写出游,写产后抑郁,都饶有趣味。我以为爱吃的,会吃的人,对生活也是有一种温存的爱的。但还是得说,看上海人津津有味地谈各种精致加工的食物,我油然而生同情。
评分2012年7月23日 当当网。
评分还是上海吃货的书名好。
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