本本书屋

 本本书屋 logo

味外之味 2024 pdf epub mobi 电子书

味外之味
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页

味外之味 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

朱振藩，

台湾食家、作家，亚洲饮食文化研究所所长，有“食圣”“现代食神”“台湾首席美味鉴赏家”等封号。

原籍江苏靖江，生于基隆，是宋代大儒朱熹的第二十一世孙。

平生雅好文史，尤醉心于美酒佳肴，以“爱吃、能吃、敢吃、懂吃”著称。品过五万道菜、千种美酒，设计了红楼梦宴、张大千宴、随园食单宴。

涉猎极广，在多家报刊开有专栏。已出版《美食家菜单》《食在凡间》《食随知味》《痴酒》等四十余部著作。

味外之味 电子书 图书目录

下载链接在页面底部


点击这里下载
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接
想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-05-21

味外之味 2024 pdf epub mobi 电子书

味外之味 2024 pdf epub mobi 电子书

味外之味 2024 pdf epub mobi 电子书


喜欢 味外之味 电子书 的读者还喜欢


味外之味 电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

【栗子】 糖炒栗子+竹叶青 栗子+西湖藕粉+西湖桂花煮粥、寒夜食用。 【粥】 米+瓦制牛头煲+腐皮+白果+大火+几小时接近溶化+新鲜荷叶代替锅盖10分钟=碧玉溶浆，荷香四溢。 【臭豆腐】 臭豆腐干与花生米同食，有火腿滋味。 【驴打滚】 搭配鸡汤、苜蓿汤、汆羊肉汤。 【金钩挂玉牌...

评分☆☆☆☆☆

【栗子】 糖炒栗子+竹叶青 栗子+西湖藕粉+西湖桂花煮粥、寒夜食用。 【粥】 米+瓦制牛头煲+腐皮+白果+大火+几小时接近溶化+新鲜荷叶代替锅盖10分钟=碧玉溶浆，荷香四溢。 【臭豆腐】 臭豆腐干与花生米同食，有火腿滋味。 【驴打滚】 搭配鸡汤、苜蓿汤、汆羊肉汤。 【金钩挂玉牌...

评分☆☆☆☆☆

【栗子】 糖炒栗子+竹叶青 栗子+西湖藕粉+西湖桂花煮粥、寒夜食用。 【粥】 米+瓦制牛头煲+腐皮+白果+大火+几小时接近溶化+新鲜荷叶代替锅盖10分钟=碧玉溶浆，荷香四溢。 【臭豆腐】 臭豆腐干与花生米同食，有火腿滋味。 【驴打滚】 搭配鸡汤、苜蓿汤、汆羊肉汤。 【金钩挂玉牌...

评分☆☆☆☆☆

【栗子】 糖炒栗子+竹叶青 栗子+西湖藕粉+西湖桂花煮粥、寒夜食用。 【粥】 米+瓦制牛头煲+腐皮+白果+大火+几小时接近溶化+新鲜荷叶代替锅盖10分钟=碧玉溶浆，荷香四溢。 【臭豆腐】 臭豆腐干与花生米同食，有火腿滋味。 【驴打滚】 搭配鸡汤、苜蓿汤、汆羊肉汤。 【金钩挂玉牌...

评分☆☆☆☆☆

【栗子】 糖炒栗子+竹叶青 栗子+西湖藕粉+西湖桂花煮粥、寒夜食用。 【粥】 米+瓦制牛头煲+腐皮+白果+大火+几小时接近溶化+新鲜荷叶代替锅盖10分钟=碧玉溶浆，荷香四溢。 【臭豆腐】 臭豆腐干与花生米同食，有火腿滋味。 【驴打滚】 搭配鸡汤、苜蓿汤、汆羊肉汤。 【金钩挂玉牌...

类似图书 点击查看全场最低价
出版者:生活.读书.新知三联书店
作者:朱振藩
出品人:
页数:248
译者:
出版时间:2016-1-1
价格:32.00
装帧:平装
isbn号码:9787807681090
丛书系列:知味

图书标签: 美食  吃货  台湾  食文化  随笔  朱振藩  时评  故事   

味外之味 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

入于肚腹，出于典籍。历史味、名流味、庶民味、传统味……熔诸味于一炉，化为千丝万缕牵动时代、古今食趣的怀想与诉说。

味外之味 2024 pdf epub mobi 电子书
味外之味 2024 pdf epub mobi 电子书
想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

味外之味 2024 pdf epub mobi 用户评价

评分☆☆☆☆☆

最近读的基本关于美食的书都很有趣，比如梁实秋的《雅舍谈吃》、舒国志的《穷中谈吃》、袁枚的《随园食单》，相比于这几本书，助阵藩的《味外之味》更为诙谐幽默，入于肚腹，出于典籍，非常有趣。

评分☆☆☆☆☆

臭豆腐干与花生米同食有火腿滋味。2，带把肘子，还有一段官员敲骨吸髓的寓意。3，泥鳅穿豆腐。4，烤鸭配的荷叶饼，是达官贵人拭去嘴边油腻，之后随手扔掉。

评分☆☆☆☆☆

文风与梁、唐一脉相承。

评分☆☆☆☆☆

朱先生，读古书，单纯这一点估计是现在的年轻食评家不能比的。朱先生的食评延续的是中国古时的食评传统。把吃作为历史的一部分，文化的一部分来谈。所以书读来有点掉书袋的意思。

评分☆☆☆☆☆

作为一个北方人大多数都是没听过的菜 书中一边讲美食一边引经据典讲一些文化和历史

味外之味 2024 pdf epub mobi 电子书

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接




相关图书



服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2024 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本书屋 版权所有