本本书屋

 本本书屋 logo

杏仁手作甜點聖經 2025 pdf epub mobi 电子书

杏仁手作甜點聖經
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页

杏仁手作甜點聖經 2025 pdf epub mobi 电子书 著者简介

小山 進

1964年　出生於京都，父親為洋□子師傅。

1983年　於調理師專門學校畢業後，進入神戶的洋菓子公司擔任咖啡館助理，因實力受到肯定而升任主廚、商品開發部長，其間更參加各式西洋□子競賽獲獎。

1993 ~ 2001年　共5次參加『電視冠軍』專業甜點師傅競賽（「聖誕」、「婚禮」等主題）獲獎。

2000年　獨立創設『Patissier eS Koyama』有限公司，對全國10多家分公司進行商品開發及技術指導。

2003年　甜點店『Patissier eS Koyama』開業。於『電視冠軍』味覺戰奪得第1名的「Koyama Roll」（小山進蛋糕卷）造成搶購風潮。

2004年　於同店開設「The School of sweet Trick」教室，新發售的「小山進布丁」大熱賣。同年出版第一本食譜《The Sweet Trick》。

2005年　參加NHK「今日□料理」節目，複合式餐飲店「musee」。

2006年　「eS LIVINGhanare」咖啡店、「quatri’eme chocolate．進」巧克力專賣店兩家店相繼開。

杏仁手作甜點聖經 电子书 图书目录

下载链接在页面底部


点击这里下载
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接
想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2025-01-11

杏仁手作甜點聖經 2025 pdf epub mobi 电子书

杏仁手作甜點聖經 2025 pdf epub mobi 电子书

杏仁手作甜點聖經 2025 pdf epub mobi 电子书


喜欢 杏仁手作甜點聖經 电子书 的读者还喜欢


杏仁手作甜點聖經 电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

类似图书 点击查看全场最低价
出版者:臺灣東販
作者:[日]小山 進/ Susumu Koyama
出品人:
页数:128
译者:許倩珮
出版时间:2009-9-24
价格:NT 450
装帧:平装
isbn号码:9789862510315
丛书系列:SUPER CHEF BOOK

图书标签: 烘焙  小山进  美食  生活  杏仁控  专业烘焙  lib  baking   

杏仁手作甜點聖經 2025 pdf epub mobi 电子书 图书描述

本書內容收錄了43種使用杏仁為食材的手作甜點，分別以杏仁為主體，搭配了水果、牛奶、巧克力、其他堅果與甜麵包等材料，加以變化組合，製作出風格獨具又美味的杏仁甜點。另外，也收錄了所謂的杏仁辭典，將杏仁的歷史、傳統點心、主要生產地、生產量、成長、收穫、品種、形狀、營養成分與製作技巧等相關知識，讓讀者更能了解杏仁的特性，進一步製作出能發揮出杏仁美味的甜點。

杏仁手作甜點聖經 2025 pdf epub mobi 电子书
杏仁手作甜點聖經 2025 pdf epub mobi 电子书
想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

杏仁手作甜點聖經 2025 pdf epub mobi 用户评价

评分☆☆☆☆☆

非常小山進

评分☆☆☆☆☆

非常小山進

评分☆☆☆☆☆

非常小山進

评分☆☆☆☆☆

非常小山進

评分☆☆☆☆☆

非常小山進

杏仁手作甜點聖經 2025 pdf epub mobi 电子书

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接




相关图书



服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2025 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本书屋 版权所有