创建都市农业

出版者:上海教育出版社

作者:曹林奎

页数:146

出版时间:2004-5

价格:14.5

装帧:平装

isbn号码:9787532095001

具体描述

《创建都市农业》由上海教育出版社出版。

用户评价

**评价四：** 我是在一个关于城市更新的研讨会上偶然听到这本书的推荐的，它似乎提供了一种全新的视角来审视我们对“城市空间”的传统定义。这本书的叙事角度非常独特，它没有把城市看作一个固定的容器，而是将其描绘成一个不断变化、具有生物特性的生态系统。其中关于水循环和有机废弃物管理的章节尤其精彩，作者展示了如何通过巧妙的设计，让城市本身的“副产品”（如灰水、厨余垃圾）转化为农业生产的资源，形成一个近乎封闭的循环系统。这不仅仅是环保议题，更是关于城市经济效率的深度探讨。书中还探讨了农业生产与城市美学、公共健康之间的交叉点，比如绿化带不仅能净化空气，还能提供季节性的新鲜食材，这种多功能性的空间利用理念令人耳目一新。这本书的文字风格非常富有洞察力，充满了对现有城市模式的反思和批判，但基调是积极和建设性的，它不只是抱怨问题，而是提供了切实可行的、基于生态学原理的解决方案，对于理解未来城市形态的演变具有重要的指导意义。

**评价三：** 说实话，我最初是被这本书封面设计吸引的，那种现代感和自然元素的融合非常吸引眼球。然而，真正让我一口气读完的，是它对“社区参与”的独特诠释。这本书似乎不太关注那些动辄上亿的巨型室内农场项目，反而将焦点放在了“微型”和“分布式”的实践上。它详尽地记录了几个草根组织如何利用废弃的仓库、地下室，甚至是通过改造居民楼的公共空间，建立起小型的、互助式的食物生产网络。书里充满了鲜活的人物故事，比如那位坚持在自家阳台用堆肥技术养殖蚯蚓的退休教师，以及一群年轻的白领如何利用周末时间维护一个屋顶蜂箱。这些案例展现出一种强大的生命力和适应性，说明即便是最简陋的城市角落，只要有知识和意愿，就能成为生产力的源泉。相较于那些冰冷的蓝图，这些带着泥土芬芳的故事更具感染力。它成功地将一个宏大的议题，分解成了无数个普通人可以参与的、充满人情味的日常行动，读完让人感到非常鼓舞，不再觉得可持续生活遥不可及。

**评价一：** 我最近读了一本关于城市规划和可持续发展的书，名字里带着“都市”二字，具体名字记不太清了，但内容给我留下了极其深刻的印象。这本书的核心在于探讨如何在钢筋水泥的丛林中找到食物生产的可能，以及这种生产模式如何重塑社区结构和居民的生活方式。作者花了大量的篇幅去分析现有城市空间（比如屋顶、闲置的垂直墙面，甚至是室内空间）的潜力，并且详细介绍了各种先进的无土栽培技术，比如水培和气培，如何最大限度地提高单位面积的产出。最让我赞叹的是，它不仅仅停留在技术层面，更是深入挖掘了“社区菜园”这种社会实践的价值。书中描绘了一个个充满生机的小场景，老人们在社区花园里分享种植心得，孩子们通过亲手种植了解食物的来源，这不仅仅是关于种植，更是一场关于社会连接和教育的革新。它让我开始重新审视我居住的这片高楼大厦，思考我们是否可以拥有更具韧性和自给能力的微型食物系统。这本书的论证逻辑严密，图文并茂，读完后感觉脑海中仿佛已经浮现出了一个绿意盎然的未来城市蓝图，实用性与理想主义的结合拿捏得恰到好处，绝对是城市规划从业者和关注社区营造的人士不可多得的参考资料。

**评价二：** 这本书的视野非常宏大，它跳出了传统农业的范畴，直指未来几十年人类社会面临的粮食安全和环境挑战。我印象最深的是其中对“食物里程”概念的解构和重构。作者非常犀利地指出了全球化食物供应链的脆弱性，并用大量数据支撑了将生产环节拉回消费终端的紧迫性。书中的一部分章节专门讨论了垂直农场在能源消耗和水资源利用上的优化，这部分内容读起来更像是科幻小说走进了现实，充满了令人兴奋的工程学细节。但是，它并没有陷入纯粹的技术崇拜，而是用一种近乎哲学的笔触探讨了“就地取材”的伦理意义——当食物不再需要远渡重洋时，我们的消费习惯、文化认同乃至城市景观会发生怎样的根本性转变？我尤其喜欢它关于政策导向的分析，书中列举了几个国际大都市如何通过立法和补贴来鼓励和规范新兴的城市食物生产，这为我们思考本土化策略提供了清晰的路径参考。这本书的语言风格偏学术，但逻辑推进得非常流畅，没有丝毫晦涩难懂的感觉，更像是一位资深专家带着你进行一次深入的行业前沿探索之旅。

**评价五：** 我对这本书的结构和论证的严谨性印象特别深刻。它似乎是从历史的维度切入，回顾了人类聚居点食物供应的历史变迁，为我们理解当前“食物脱节”的现象奠定了坚实的基础。随后，它用大量的篇幅聚焦于当代技术对这一问题的潜在解决能力，特别是关于物联网、传感器技术在室内环境精准调控上的应用。这本书的优秀之处在于，它能够将复杂的科学原理，用一种非常清晰、渐进的方式呈现给非专业读者。比如，它解释了光谱对植物生长的影响，以及如何通过调整LED灯光配比来模拟不同季节的光照条件，这部分内容读起来非常引人入胜，让人感觉到科技的力量正在以前所未有的方式改造我们的生存环境。更值得称赞的是，作者在提供技术方案的同时，也审慎地讨论了技术普及的成本、数据隐私以及对传统农业生态的潜在冲击，展现出一种全面的、负责任的学者态度。总而言之，这是一本信息密度极高、思考维度极为开阔的著作，读后感是，知识就是力量，而这些知识正在为构建一个更自主、更健康的城市未来铺路。