《吃心不改》是一本與“吃”有關的書,全書共分四個部分：
《吃的愛恨情愁》在與“吃”的感情纏綿中抒發齣理性的思辨。從尋常的“吃”處入手，引齣耐人尋味的哲理。
《男女老少統吃》注重對“吃”的細節描述，有的乾脆就是引領讀者走進一傢餐館或展示一個個菜譜，重現一個個吃的場景，生動有趣。
《懷舊的舌頭》人們最難忘的是小時候記憶深刻的某樣食品，但那往往是再也追尋不到的一個夢想。戀舊，是這個章節的色彩。
《撒嚮廚房都是愛》“進得廚房”永遠不會落伍，有“愛”的菜肴一定是真正美味的。
本書邀約瞭55位寫作者，都是在海內外文化領域的活躍人物，有的乾脆就是以“擅吃”或擅長“寫吃”而聞名。作者年齡從20歲到70歲不等，如當紅的80後作傢、寫吃的名手俏，女作傢虹影、尹麗川、黃愛東西、趙波、廖一梅，女畫傢申玲，三聯總編輯瀋昌文，作傢李馮、張馳、北村、大仙、邱華棟、瘦榖、龍鼕，音樂人鬍嗎個、顔峻、黃燎原，主持人白岩鬆，香港資深美食專欄作傢古鎮煌，香港詩人、攝影師廖偉堂，香港《號外》雜誌主編曾凡，文化名人硃大可、楊黎、老六等。
具體描述
讀後感
坦白說，這書讓我看得有些窩火。 或許，它隻適閤欣賞，不適閤閱讀。 我是個喜歡美食，也喜歡自己動手做食物的人，因此，市麵上關於美食的書籍也看瞭不少，可是很難找到一本真正看得下去的美食書，總覺得這些書裏缺少瞭一些什麼，具體是什麼，卻說不清楚。 剛拿到這本書的時候，...
評分許多中的文字編排，許多種的敘述風格，許多種的用紙和剪裁，當然還有許多的吃的。但一切又似乎都被一幅幅應接不暇的美圖遮住瞭光芒，尤其是李津的淡墨濃妝的水墨世態。
評分許多中的文字編排，許多種的敘述風格，許多種的用紙和剪裁，當然還有許多的吃的。但一切又似乎都被一幅幅應接不暇的美圖遮住瞭光芒，尤其是李津的淡墨濃妝的水墨世態。
評分安靜的潛伏說的好。這書最大的價值是拿來欣賞。恐怕設計的味道和吃的味道一樣讓人口讒。 還是忍不住買瞭。解開用麻繩子做結的書套，抽開書，這是怎樣的愛恨情仇？是你的舌頭在懷舊還是你的心在懷舊？
用戶評價
這“本”點心似的書從外到裏，裝幀得挺好玩（包括某些內頁，做的很費勁），至於收錄的文章，可看可不看。
评分一本設計重於內容的書
评分一看到就給餵食貓會員每一人本,是我們的會書。沒仔細讀,但翻過很多次。精美。
评分裝幀精美的一塌糊塗，就是幾本分裝顯得有些瑣碎，但是還是太好瞭！
评分一本設計重於內容的書
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