(全27冊)一個是自負的壽司名人兒子孝一,一個是心灰意冷的芥末名人兒子伸太郎,當他們兩個分別遇到當學徒隻有一年半卻壽司充滿熱誠的將太時,心中的怨恨和不滿隨之消散,並為之感動,重新振作起來,努力打造父親昔日的聲譽。而在學生時代崇拜將太的美智子,雖然即將成為企業聯姻的犧牲者,但是吃瞭將太第一次做的壽司後,郤含著淚微笑地離開。
發表於2025-01-09
將太的壽司01 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
作為美食漫畫,這部並不浮誇,沒有中華小當傢那樣的發光特效。有科普壽司的作用,知道更多海鮮類彆、壽司種類,知道怎麼初步鑒彆好與壞的食材,知道好的壽司該是怎樣的,知道每一份簡單背後不簡單的心思。在品嘗食物時更用心去分辨細微,開始關注層次感與平衡感,曉得美食得來...
評分總體上內容是熱血的少年漫畫,但印象中壽司始終是一種生冷食物,據說製作壽司的師傅在製作時為瞭使手的溫度都要保持到一定低溫,甚至會將手在涼水浸過後纔進行操作。所以真可惜說是奇怪的組閤。 至於書中的各種稀奇的魚類材料,巧妙的處理方法,對美味的種種誇張描述當然處處皆...
評分作為美食漫畫,這部並不浮誇,沒有中華小當傢那樣的發光特效。有科普壽司的作用,知道更多海鮮類彆、壽司種類,知道怎麼初步鑒彆好與壞的食材,知道好的壽司該是怎樣的,知道每一份簡單背後不簡單的心思。在品嘗食物時更用心去分辨細微,開始關注層次感與平衡感,曉得美食得來...
評分總體上內容是熱血的少年漫畫,但印象中壽司始終是一種生冷食物,據說製作壽司的師傅在製作時為瞭使手的溫度都要保持到一定低溫,甚至會將手在涼水浸過後纔進行操作。所以真可惜說是奇怪的組閤。 至於書中的各種稀奇的魚類材料,巧妙的處理方法,對美味的種種誇張描述當然處處皆...
評分總體上內容是熱血的少年漫畫,但印象中壽司始終是一種生冷食物,據說製作壽司的師傅在製作時為瞭使手的溫度都要保持到一定低溫,甚至會將手在涼水浸過後纔進行操作。所以真可惜說是奇怪的組閤。 至於書中的各種稀奇的魚類材料,巧妙的處理方法,對美味的種種誇張描述當然處處皆...
圖書標籤: 漫畫 日本 美食 日本漫畫 將太的壽司 寺沢大介 美食漫畫 少年漫畫
經典迴顧
評分看完後再去看一次記錄片《壽司之神》,會發現看懂瞭好多之前沒留意的細節
評分不知道去哪裏看瞭 另:遠離動漫
評分情節生硬 但是正能量滿滿
評分我一個朋友在日本比賽得世界第二,他告訴我他兒子很想做他的這一行,但是他告訴他兒子,如果要做這一行,他必須看完“蔣太的壽司”然後纔可以開始。我沒有誇張。我和我那個朋友都對這本漫畫的作者錶示感謝以及崇敬。
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