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麥當勞與肯德基 pdf epub mobi 著者簡介

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麥當勞與肯德基 pdf epub mobi 圖書描述

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麥當勞與肯德基 pdf epub mobi 圖書目錄

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發表於2024-06-01

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出版者:中國經濟齣版社

作者:陳炳岐

出品人:

頁數:275

譯者:

出版時間:2006-1

價格:36.00元

裝幀:

isbn號碼:9787501772728

叢書系列:

評分☆☆☆☆☆

福喜過後，轉過來再看這本書，已經是一個笑話。。。

評分☆☆☆☆☆

邏輯上的分類還是蠻有可讀性，可以看到兩大餐飲之所以成為王國，甚至改變瞭部分人的飲食習慣的原因。不過，純粹的羅列各自的運營等方麵的策略，米弄懂是什麼原因讓麥當勞的業績遠高於肯德基，就我個人的看法，從這本書中所見，肯德基應該會做得比麥當勞更優越。

評分☆☆☆☆☆

一般般，隨便瀏覽一下的！ 看完後但還不是很瞭解這兩傢的發展曆程，我最感興趣的就是其發展曆程中的艱辛與剋服睏難的經驗，以及麥當勞與肯德基的企業核心競爭力！ 優點就是兩傢企業做比較，每章的條理比較清晰，但是太囉嗦，教條式的理論！

評分☆☆☆☆☆

麥當勞和肯德基，無論你真否留意，他們的廣告和店鋪都是無所不在，外錶看差不多，但它們的內部機製確是大相徑庭，無論是在加盟方式，還是在員工管理、供應鏈管理等方麵都是截然不同的。 這本書將揭密所有的這些有差異的地方，值得一看。

評分☆☆☆☆☆

看完還是覺得去M比較好一些

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