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妙趣麯奇
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妙趣麯奇 pdf epub mobi 著者簡介

妙趣麯奇 pdf epub mobi 圖書描述

喜歡吃甜點嗎？夢幻的巧剋力，香濃的芝士蛋糕，妙趣的麯奇餅，清新的餐後甜品……這些極具誘惑的美食物，你絕對抵擋不住！想隨心所欲地做齣這些令人讒涎的甜點，就先跟潘老師學學吧！麯奇的起源始於何時？5種麯奇的基本技巧是什麼？步驟逐步顯現眼前；利用棒狀法、手捏法和裱花法等做齣形態不一的麯奇……製法簡單，款式多，選擇多，隨時大顯身手也可以；知識百寶箱，增加你品嘗與製作樂趣。

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發表於2024-11-26

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妙趣麯奇 pdf epub mobi 讀後感

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出版者:北京世界圖書齣版公司
作者:潘行莊
出品人:
頁數:119
譯者:
出版時間:2006-1
價格:32.00元
裝幀:
isbn號碼:9787506278928
叢書系列:

圖書標籤: 美食  烘焙  麯奇  料理  飲食  寫飲記食  美食心情  潘行莊   

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妙趣麯奇 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

麯奇麯奇

評分☆☆☆☆☆

照著食譜做過。

評分☆☆☆☆☆

麯奇麯奇

評分☆☆☆☆☆

很信賴潘老師的書，我最心儀的幾款麯奇配方都來自潘老師的書。 這本書不但有各種口味的麯奇，而且還有給寵物的食譜，很有趣。 但書中的配方也不是100%沒問題，比如燕麥條，潘老師的配方是怎麼也不能把燕麥都粘到一起去的。後來把黃金糖膠改為用麥芽糖漿纔解決這個問題

評分☆☆☆☆☆

很信賴潘老師的書，我最心儀的幾款麯奇配方都來自潘老師的書。 這本書不但有各種口味的麯奇，而且還有給寵物的食譜，很有趣。 但書中的配方也不是100%沒問題，比如燕麥條，潘老師的配方是怎麼也不能把燕麥都粘到一起去的。後來把黃金糖膠改為用麥芽糖漿纔解決這個問題

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