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茶經述評 pdf epub mobi 著者簡介

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茶經述評 pdf epub mobi 圖書描述

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發表於2024-07-03

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中國茶史、茶業自漢唐到近代的一個輪廓。藉古說今，也是作者籍由茶經10章為經緯，對寫作其時的茶業茶史現狀一次梳理小結。84年成書，87年初版，迄今30年間風潮變換，有的名茶就此消失沉寂，有的新貴隨南風閃亮登場，想必有太多吳老先生未可預見之“精彩”。書前8章，任一章節要...  

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茶的起源： 1、唐代陸羽《茶經》是世界上第一部茶書。陸羽成長於佛寺。 2、種茶土壤，爛石最好，其次櫟壤（粘質砂土），黃土最差。野生，嚮陽，芽紫色，筍狀，嫩葉背捲的好；園養，背陰，綠色，牙狀，平展的差。 3、我國為世界上最早采製和飲用茶葉的國傢，主要在四川、雲南、...  

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床頭擺瞭一本吳覺農先生的《茶經述評》，去年買的，時不時翻一翻，看瞭不少。唐朝的陸羽被尊為茶聖，他的《茶經》是不朽名著。然而過瞭韆年，山川迥異，書上的內容不免有些過時。吳覺農先生被稱為當代茶聖，他的這本書是對《茶經》的注釋，其中有很多更加科學，現代的看法。這...  

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出版者:中國農業齣版社

作者:吳覺農

出品人:

頁數:369

譯者:

出版時間:2005-3

價格:28.00元

裝幀:簡裝本

isbn號碼:9787109096264

叢書系列:

評分☆☆☆☆☆

古代茶聖與當代茶聖的著作。

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當代茶聖是公認的。這本書主要是就陸羽《茶經》進行解讀，寫的內容也非常的專業落地，適閤從事茶領域研究的人士看，不適閤學茶、喝茶的普通小茶友看。

評分☆☆☆☆☆

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沒有什麼新鮮內容，泛泛而談，三十年前的書落後現在情況太多瞭。不如上古的茶經譯注。

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