李碧華齣生、成長於香港。任職記者(人物專訪)、電視編劇、電影編劇及舞劇策劃。其中電影作品有:《父子情》、《胭脂扣》、《霸王彆姬》、《潘金蓮之前世今生》、《秦俑》、《川島芳子》、《誘僧》、《青蛇》、《餃子》等。雖屢獲國際奬項,卻如已潑齣去的水,隻希望最好的作品仍未寫就。專欄及小說在中港颱新馬等報刊登載,並結集齣版逾七十本。多國譯本已印行。美國WifIiam Morrow齣版社擁有部分小說中文以外世界版權。作者認為人生所追求不外“自由”與“快樂”,活得逍遙。
本書是散文集,是李碧華以中外美食的專題的文化小品,通過對各地名菜美點的描述,結閤民俗曆史,引發齣對城市流行文化的多維思考。本書繼續發揮瞭李碧華散文一貫的幽默、瀟灑又尖刻潑辣的風格。本書中的散文包括:音樂止痛梳打餅、鍋裏的泥漿鞋、活抽驢腸是美食、挑戰二百株大蒜、皮開肉綻德國包、我們也是榨菜、把薯條可樂燒給年輕的你、沒有傷痕的“ 貓耳朵”、酗啡者、花生醬物語、玫瑰香草乳酷、一條優秀的腸粉、原來是忽必烈、蝟瑣的食物、吃掉九層塔、金不換的迴憶、微醉紅酒糖、紅油抄手的道理、窮奢極侈亡國菜、“狗不理”sell什麼、喝墨汁的逃兵、老少平安生死戀、像女人的年糕、“唐墨”抑或“唐硯”、濕潤慵倦的Tiramisu、臥虎藏龍白斬雞、“355”料理、誇張的黃金粟米、“漏油”煩惱、與小電爐的舊情、冷的咖喱失分、灰頭土臉時的果香、雲南路的“排骨年”、暴烈的牛血腸、猴子的胃結石、沉悶的茄汁、炸魚薯條也有突圍等。
發表於2025-04-09
紫水雲散發 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
“人間煙火,哪有極品?隻因當時飢渴,所以銷魂。” 這是李碧華《飲食檔案》的封麵語,共有六冊,分彆是《焚風一把青》、《蟹殼黃的痣》、《加一片檸檬》、《紫水雲散發》、《紅袍蠍子糖》、《牡丹蜘蛛麵》。作者很有“嘗百草”的艱辛,吃遍兩岸內地,殃及日本,大有吃嚮世界的...
評分“人間煙火,哪有極品?隻因當時飢渴,所以銷魂。” 這是李碧華《飲食檔案》的封麵語,共有六冊,分彆是《焚風一把青》、《蟹殼黃的痣》、《加一片檸檬》、《紫水雲散發》、《紅袍蠍子糖》、《牡丹蜘蛛麵》。作者很有“嘗百草”的艱辛,吃遍兩岸內地,殃及日本,大有吃嚮世界的...
評分個人極愛李碧華的小說,也喜歡她的散文隨筆。但是對這套書,實在無法從心裏說是好的。當然,也不能說差。 恐怕真是一小籠6個迷你蝦餃,管飽管好看,但是不管好吃。 “飲食檔案”這套書的封麵和書名都是色彩繽紛的,紫,青,紅,檸檬(黃),牡丹色(唇膏經常有此色,喜歡的人可...
評分“人間煙火,哪有極品?隻因當時飢渴,所以銷魂。” 這是李碧華《飲食檔案》的封麵語,共有六冊,分彆是《焚風一把青》、《蟹殼黃的痣》、《加一片檸檬》、《紫水雲散發》、《紅袍蠍子糖》、《牡丹蜘蛛麵》。作者很有“嘗百草”的艱辛,吃遍兩岸內地,殃及日本,大有吃嚮世界的...
評分人間煙火,哪有極品?隻因當時飢渴,所以銷魂。李碧華的話真是耐人尋味啊,這詞兒用的都不知道是說的什麼,真的僅僅是說食物嗎? 書剛到手的時候,感覺有點失望,但是翻著翻著,我就徹底沉醉在李碧華的文字中,當真是紙賤書貴啊。因為著是女子的視角,也因為著是文人的真實...
圖書標籤: 李碧華 美食文字 美食 隨筆 散文 香港 飲食檔案 李碧華
對其中的閤歡湯印象很深刻,就此就很想找來《煙花三月》看。
評分求一片音樂止痛蘇打餅
評分飲食男女 食色人生 李碧華冷眼旁觀依舊。王濛離職前問她討的書 接下來得找機會還瞭。
評分美食檔案
評分飲食檔案4——人間煙火,哪有極品?因當時飢渴,所以銷魂。
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