中華女性飲食寶典

中華女性飲食寶典 pdf epub mobi txt 電子書 下載2026

出版者:中國商業齣版社
作者:舒天音
出品人:
頁數:250
译者:
出版時間:2006-9
價格:28.00元
裝幀:簡裝本
isbn號碼:9787504457271
叢書系列:
圖書標籤:
  • 女性健康
  • 飲食養生
  • 中醫養生
  • 食療
  • 中華美食
  • 營養食譜
  • 健康飲食
  • 女性食譜
  • 養生食譜
  • 膳食文化
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具體描述

本書全麵闡述瞭現代女性的飲食調養之道,共分為一生的健康源於飲食、吃齣美麗·吃齣瘦身、吃祛疾患·吃齣健康三篇。

《星辰之語:古代天文學的秘密與宇宙的奧秘》 內容簡介 本書是一部深入探索古代文明如何理解和觀測宇宙的學術專著,旨在揭示自古迄今,不同文化背景下的天文學知識體係、觀測技術的發展,以及這些知識如何深刻地影響瞭人類的哲學觀念、社會結構乃至日常生活。它並非一本關於現代天體物理學的科普讀物,而是聚焦於人類早期對頭頂星空的好奇心、係統性的記錄,以及由此構建齣的復雜宇宙模型。 第一部分:文明的搖籃與星辰的初識 本書的開篇將讀者帶迴人類文明的曙光時期,探討美索不達米亞、古埃及、以及早期中國(例如二裏頭文化及早商遺址)的先民是如何首次將天空視為一個有序、可預測的係統。 1.1 早期觀測與曆法構建: 詳細考察瞭蘇美爾人如何利用金星的周期來製定曆法,以及尼羅河流域的“偕日升”現象在農業活動中的關鍵作用。我們將分析這些早期曆法係統的數學基礎和局限性。 1.2 泥闆與莎草紙上的記錄: 重點研究巴比倫的天文泥闆檔案,特彆是那些記錄瞭月食、日食預測的資料。這些記錄不僅展示瞭精確的數值計算能力,更揭示瞭當時占星術與天文學相互依存的復雜關係。我們將分析《穆爾阿平》(MUL.APIN)這類星錶對後世天文學的影響。 1.3 中國古代的“觀象授時”: 深入探討中國古代王朝對天象觀測的製度化。從甲骨文中對日食、月食的記載,到周代觀象颱的建立,本書闡述瞭“敬天法祖”的政治哲學如何驅動瞭對天象的持續不輟的記錄。特彆關注渾儀、簡儀等早期精密儀器的設計思想與發展軌跡。 第二部分:古典時代的宇宙哲學與數學模型 隨著文明的成熟,對宇宙的理解從單純的記錄轉嚮瞭係統的幾何學闡釋。本部分將聚焦於古希臘和印度文明在構建宇宙模型上的裏程碑式成就。 2.1 希臘的完美球體: 詳細剖析瞭柏拉圖、亞裏士多德的宇宙觀,特彆是“天圓地方”和“本輪與均輪”模型的建立。本書將客觀評價托勒密的《至大論》(Almagest)的輝煌與局限,探討其如何通過精密的數學工具來“拯救”地心說,使其在近一韆五百年中成為無可撼動的標準模型。書中會配有精確的幾何圖解,分析本輪、均輪、偏心點等參數的設定原理。 2.2 印度天文學的獨立貢獻: 探討阿耶波多和婆羅摩笈多等印度天文學傢對三角學(特彆是正弦函數的運用)的貢獻,以及他們在計算天體運動中如何嘗試處理地心說的觀測難題。分析瞭印度天文學對伊斯蘭黃金時代的影響。 2.3 瑪雅的精確計時: 考察中美洲瑪雅文明獨特的曆法係統——神曆(Tzolkin)和長紀曆(Long Count)的復雜交織。本書將側重於分析瑪雅觀測金星周期的驚人準確性,以及這種計時體係如何與他們的神話體係深度融閤,體現瞭另一種不同於歐亞大陸的宇宙觀。 第三部分:天穹的變換——伊斯蘭世界的繼承與發展 本書的第三部分聚焦於公元八世紀至十五世紀,伊斯蘭學者在繼承和批判前人成果的基礎上,所取得的突破性進展。 3.1 觀測站與儀器革新: 考察巴格達、馬拉格、撒馬爾罕等地的天文颱在精確測量天體位置方麵的成就。重點分析瞭十六分儀(sextant)和大型星盤的改進,這些改進使得觀測精度遠超托勒密時代。 3.2 對《至大至論》的批判性繼承: 詳細闡述瞭伊本·海塞姆、納綏爾丁·圖西等人對地心說模型的數學質疑,特彆是圖西如何構建“圖西對”來解釋行星的圓形運動,這是對亞裏士多德物理學的一次重要挑戰。這些工作為後來的哥白尼革命埋下瞭數學基礎。 3.3 曆法改革與伊斯蘭星圖: 分析瞭伊斯蘭世界在製定更精確的太陽曆(如波斯和奧斯曼帝國的曆法)方麵所做的努力,並展示瞭伊斯蘭星圖中獨特的藝術風格和天文信息錶達方式。 第四部分:東方智慧的獨特路徑 本書將專門闢齣一章,審視古代中國和波斯在不同於地心說的框架下,對宇宙結構所形成的獨特理解。 4.1 中國的“渾天說”與“蓋天說”: 對比中國古代主流的渾天模型(將天地視為一個球體或蛋形結構)與希臘的幾何模型。分析瞭張衡等人的渾天儀設計,它體現瞭將大地置於宇宙中心,但宇宙本身具有鏇轉的動態觀念。 4.2 儒傢與天人感應: 探討中國古代天文學中,天象記錄的核心目的——服務於“天人感應”的政治倫理。日食和新星的齣現被視為對統治者的警告,這使得天文學成為瞭國傢機器不可或缺的一部分,而非純粹的數學遊戲。 4.3 印度洋航綫上的星辰導航: 簡要探討瞭古代印度洋商貿網絡中,航海者如何依賴特定的星座和恒星定位,以及這些實踐對早期導航技術(如象限儀的早期形態)的推動作用。 結語:從符號到科學 本書的結論部分將總結古代天文學的共同主題:對周期性的敬畏、對數學規律的追求,以及宇宙秩序與人類社會秩序的內在關聯。它將指齣,古代天文學的遺産並不僅僅在於那些被推翻的模型,更在於其推動的數學工具和觀測精神,這些共同構成瞭現代科學的基石。本書旨在讓讀者理解,人類對宇宙的探索是一部跨越韆年、橫跨大陸的宏偉史詩。

作者簡介

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讀後感

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用戶評價

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我必須承認,我是抱著“找點新奇食譜”的心態買下《中華女性飲食寶典》的,沒想到卻收獲瞭一次關於“生活儀式感”的重塑。這本書的偉大之處在於,它將“吃飯”這件事,從單純的生理需求,提升到瞭一種精神層麵的修行。作者反復強調,女性的飲食不應是匆忙應付,而應是帶著一份對自身的珍視和愛意去完成。書中設計瞭很多針對特定情境的小食譜,比如“考試前夕的靜心茶飲”、“加班後的安神甜湯”,這些小小的細節,體現瞭作者對現代女性生活場景的深刻洞察。這些食譜操作起來簡單快捷,但其背後蘊含的能量卻非常強大。它們像一個個小小的“暫停鍵”,提醒你在忙碌中給自己一個片刻的喘息,用食物來溫柔地修復身心的疲憊。我開始嘗試在周末花一個下午,按照書中推薦的方式製作一周的“基礎調理湯底”,這不僅為我節省瞭工作日的時間,更重要的是,這種主動的準備過程本身,就帶來瞭一種掌控感和滿足感。這本書,與其說是一本食譜,不如說是一本關於如何將“自我關懷”融入柴米油鹽的行動指南。

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這本書最讓我感到驚喜的地方在於它對於“美”的定義超越瞭錶麵的化妝品和塑身衣。《中華女性飲食寶典》將女性的“美”建立在瞭內在的充盈和調和之上。作者認為,真正的光彩是由內而外散發齣來的,而飲食正是這座內在花園的養料供給係統。我以前一直認為“美容餐”就是多吃膠原蛋白,結果越補越油膩。這本書卻指齣,皮膚的健康與否,核心在於“津液的生成和運行”,這需要脾胃的運化和腎氣的滋養作為基礎。讀瞭之後,我纔明白,為什麼我過去總覺得皮膚乾燥,原來是忽略瞭補“氣”和“水”的平衡。書中對於不同年齡段女性麵臨的荷爾濛變化,也給齣瞭非常溫和而科學的飲食建議,它不提倡“抗衰老”這種焦慮性的口號,而是教我們如何“順應自然,優雅地接納歲月的饋贈”。這種哲學高度讓這本書從一堆營養指南中脫穎而齣。它不是在販賣焦慮,而是在提供一種安穩、踏實的自我關懷路徑。看完後,我感覺對鏡子裏的自己,多瞭一份理解和尊重。

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說實話,剛翻開這本《中華女性飲食寶典》時,我帶著一絲懷疑,因為市麵上關於女性健康的書籍實在太多瞭,內容大多雷同,讀起來索然無味。但這本書的文字風格,卻有一種沉靜而有力的美感。它沒有刻意去迎閤大眾的“快餐式閱讀”,而是用一種近乎散文詩的筆調,娓娓道來女性身體的精微之處。我尤其喜歡作者在講解食材屬性時所展現齣的那種對自然的敬畏之心。她不是簡單地告訴你“紅棗補血”,而是會結閤季節變化、地域差異來談如何最大化地發揮食材的效用。比如,她深入探討瞭南方女性和北方女性在體質上的差異如何影響她們對濕熱或寒涼食物的接受度,這一點在其他書籍中是極少被提及的細緻觀察。這本書更像是一位經驗豐富的、飽讀詩書的“老姐姐”在耳邊輕聲指導,她的建議充滿瞭人情味和生活智慧,絕不是冰冷的科學數據堆砌。它讓我開始重新審視廚房裏的那些“尋常之物”,比如薑、蒜、醋,在正確的時機和配比下,它們搖身一變,就成瞭守護身體的良藥。這本書,讀著讀著,就讓人心靜下來,仿佛完成瞭一次與自我身體的深度對話。

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這本《中華女性飲食寶典》真是一本讓人醍醐灌頂的佳作!我一直覺得,作為現代女性,我們不僅要忙於事業、傢庭,更不能忽略瞭對自己身體的嗬護。這本書的視角非常獨特,它沒有陷入那些泛泛而談的“多吃蔬菜水果”的老生常談,而是深入挖掘瞭中國傳統文化中對女性滋養的智慧。比如,書中對於不同生理周期,從經期、孕期到産後恢復,給齣的食療方子簡直是量身定製。我特彆欣賞作者在闡述原理時的那種嚴謹和細緻,引用瞭大量的古典醫籍和現代營養學的交叉驗證,讓原本有些玄乎的中醫理論變得通俗易懂,又極具說服力。讀完後,我立刻調整瞭我的早餐結構,加入瞭書中推薦的幾款藥膳粥,堅持瞭近一個月,明顯感覺到精力提升瞭,氣色也好瞭很多。尤其值得稱贊的是,它不是那種讓你每天都要在廚房忙活一天的食譜,而是非常貼閤現代快節奏生活的“智慧”搭配。書裏還花瞭很大篇幅討論瞭“情緒與飲食”的關係,這點對我觸動極大,原來很多時候的暴飲暴食或無故乏力,根源都在於我們沒有順應身體的內在節律去進食。這本書絕對是每個關注自身健康的都市女性案頭必備的寶典,它提供的不是一套僵硬的食譜,而是一種全新的、更懂自己的生活哲學。

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作為一名工作壓力極大的職場人士,我對任何宣稱能“快速改善精力”的書籍都持保留態度,因為我知道,健康從來沒有捷徑。然而,《中華女性飲食寶典》這本書給我的感受是“慢工齣細活”的紮實。它的深度和廣度,遠遠超齣瞭一個簡單的食譜集閤。我特彆欣賞它在“五髒調理”這一章節的論述,它清晰地將女性常見的亞健康癥狀——比如失眠多夢、易怒、皮膚晦暗——與中醫的肝、心、脾、肺、腎進行瞭精準的對應。最妙的是,它沒有強迫你必須去尋找那些稀有難得的藥材,而是專注於如何利用廚房裏最容易獲得的食材,通過日常的烹飪手法來實現平衡。比如,針對久坐導緻的脾胃不振,它推薦瞭非常簡單易行的“健脾三豆湯”的做法,步驟清晰,成功率極高。這本書的排版設計也十分考究,圖文並茂,但圖並非是浮誇的擺拍,而是清晰的食材解析和烹飪過程示意圖,非常實用。它真正做到瞭將深奧的養生理論“落地”,成為可以隨時翻閱、操作性極強的工具書,而不是束之高閣的理論教材。

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