中國烹飪學概論 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

中國烹飪學概論 pdf epub mobi 著者簡介

---

中國烹飪學概論 pdf epub mobi 圖書描述

“五味調和”，“營養衛生”，是中國烹飪的基本原理；“水最為始”，“火為之紀”，“味為之本”，“刀為之要”，“料為之博”，“配為之當”，“器為之美”，“名為之雅”，“肴為之新”，“筵為之豐”，是中國烹飪的技術理論。本書引經據典，結閤我國烹飪事業古往今來醫食同源發展的實際，論述瞭中國烹飪的特徵，地位，類型，養，助，益，充的結構，構成中國菜的宮廷菜，官府菜，寺院菜，民間菜，民族菜，市肆菜；介紹為多數人所公認的川魯淮粵四大菜係和各省市的地方菜，以及中國烹飪典籍，著述，文物與曆代烹飪文化著名人物等內容。

中國烹飪學概論 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

---

中國烹飪學概論 pdf epub mobi 圖書目錄

---

下載链接在页面底部

點擊這裡下載

    

---

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

---

想要找書就要到 本本書屋

onlinetoolsland.com

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

---

發表於2024-11-19

中國烹飪學概論 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

中國烹飪學概論 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

中國烹飪學概論 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

---

喜欢 中國烹飪學概論 電子書 的读者还喜欢

中國烹飪學概論 pdf epub mobi 讀後感

圖書標籤: 烹飪   

中國烹飪學概論 pdf epub mobi 用戶評價

中國烹飪學概論 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

• 
  烹飪史話 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  Kitchen Secrets 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  意大利菜製作高手 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  小覓的美食劄記留美簡約私廚 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  自己動手做辣油 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  超美味果醬傢常菜 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  菜肴烹製技術（附點心製作） 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  精選傢常菜 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  煲湯與燉菜製作大全 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  粵菜烹調工藝.下冊 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  完全素食手冊 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  100種微波爐馬剋杯蛋糕:5分鍾滿足你的甜食愛戀 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  懶人的日式料理:麵100 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  烹飪調味秘方800例 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  特級校對陳傢廚坊：請客吃飯 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  常用烹飪原料圖集 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  烹飪刀工 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  烹飪學基礎 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  大廚私房醬料200道 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  DK香草與香料 2024 pdf epub mobi 電子書 下載