食物合理搭配菜谱食物相宜菜谱

出版者:上海科普

作者:陈绪荣主编

页数:176

出版时间:2007-8

价格:29.80元

isbn号码:9787542737595

图书标签:菜谱

《食物合理搭配菜谱食物相宜菜谱》打破以往菜谱类图书简单的菜谱介绍格局，融合了营养学的理论，以养生为宗旨，根据每一种食物不同的功效，全新的诠释了食物的营养价值。在每一道菜中的“真情提示”和“搭配效果”增加了菜品的实用性，突出了不同食物搭配的特点，并且介绍了各种常见食物的营养价值、保健功效、饮食宜忌等生活常识。

同时，《食物合理搭配菜谱食物相宜菜谱》一个最大的特点是内容的两部分采用正反阅读的形式，一部分从疾病治疗上为读者提供食疗方案，另一部分则是从蔬果的合理搭配的角度为读者提供健康养生方案，给读者以“花一本书的钱看两本书”的实惠感。