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Mastering The Art of French Cooking, Volume One

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发表于2024-12-22

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Mastering The Art of French Cooking, Volume One 电子书 读后感

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刚看完《Julie&Julia》,对烹饪的浓厚兴趣又被激发出来了,有机会一定要好好实践实践我的美食梦想~

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這本書的作者Julia Child年紀比我媽還大,算是祖母級的,她在1940年代結的婚,現在如果還活著也有八十歲以上了。她成長於美國加州的中產家庭,青年時代的飲食經驗是幸福美滿的。結了婚之后,她像全世界的婦女一樣,相夫教子,沒多久,她的夫婿就被派去法國當外交官,於是她也有...  

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出版者:Alfred A. Knopf
作者:Julia Child
出品人:
页数:684
译者:
出版时间:2001-10-16
价格:346.00元
装帧:精装
isbn号码:9780375413407
丛书系列:Mastering The Art of French Cooking

图书标签: 美食  烹饪  cookbook  juliachild  France  生活  julia  食谱   


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尺寸超出想像

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法式厨艺要诀

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Anyone who is serious about traditional French (home) cooking should read this.

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Pan-broiled Steak and beef Bourguignon!

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