高尚地吃 2025 pdf epub mobi 电子书


高尚地吃

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高尚地吃 2025 pdf epub mobi 电子书 著者简介

卡伦·杜芙,1961年生于德国汉堡。与一骡、一马、两只肥猫和一群母鸡一起生活在勃兰登堡乡村。曾获的多种奖项,其创作的畅销小说《雨中书》(1999)、《这不是一首情歌》(2002)、《被绑架的公主》(2005)、《出租车》(2008)等被翻译成14种文字。


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发表于2025-01-22

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高尚地吃 电子书 读后感

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一只鸡腿背后可能就是一只被同类啄得体无完肤的鸡,一块牛肉背后可能是一头被割喉放血活活烫死的牛……我从未如此讨厌作者的笔力超群,因着她把每一项对动物的虐行都描述得太过逼真,让我再也无法坦然面对多余的欲望、抑或毫无愧疚地大快朵颐了。 不过不是本书给我最大的震撼...

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我不太赞同书名的翻译,有些歧义,可能吸引来的更多的是吃货吧。朋友们看我在读这本书的时候,都把高尚理解为“高贵”了,以为我正在研究如何吃得有品味呢。其实我觉得,还不如说“和谐的吃”,只是“和谐”这个词实在被这个时代染上了不幸的政治色彩。 作者是一个德国的剧作家...  

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一只鸡腿背后可能就是一只被同类啄得体无完肤的鸡,一块牛肉背后可能是一头被割喉放血活活烫死的牛……我从未如此讨厌作者的笔力超群,因着她把每一项对动物的虐行都描述得太过逼真,让我再也无法坦然面对多余的欲望、抑或毫无愧疚地大快朵颐了。 不过不是本书给我最大的震撼...

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出版者:生活·读书·新知三联书店
作者:[德]卡伦•杜芙 著
出品人:
页数:293
译者:强朝晖
出版时间:2013-5
价格:29.00
装帧:平装
isbn号码:9787108043788
丛书系列:

图书标签: 生活  饮食    科普  素食  美食  高尚地吃  食品   


高尚地吃 2025 pdf epub mobi 电子书 图书描述

这是一本关于尝试改变饮食习惯的书,以生动有趣的自我经历为故事载体,讲述了一个普通人从食用垃圾食品,转向素食甚至只吃天然食物的惊人变化。这样一段经历也让作者反思现代饮食体系中的种种不可思议之现状。改变世界,只能从改变自己开始。

本书的故事性和唤起民众改变的心态会使它称为一本与众不同的书。作者卡伦•杜维,1961年生于汉堡,在未能完成税务监察员的职业培训后,她在汉堡做了13年出租汽车司机。1995年,她的第一部短篇小说《深雪中的沉寂家园》发表,1999年出版第一部长篇小说《雨之传奇》。她最著名的作品还有《这并不是一首情歌》(2002年)及《出租车》(2008年)。她曾被授予多个奖项。

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高尚地吃 2025 pdf epub mobi 用户评价

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这本书不是以结论的形式告诉我们应该吃什么怎么吃 而是在描述作者饮食改变过程的思考之后 让读者自己思考目前的饮食习惯在伦理上是否真的正确 至少现在吃肉会想起书里的一些内容 可以慢慢开始戒肉

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在笑声之余,对我们的食物供应有了新的认识:肉类、蛋和奶制品怎样而来,那些被人类利用的动物生存状况如何悲惨。是到调整饮食结构的时候了!

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看完本书,觉得以后都不能愉快地吃肉,鸡蛋和牛奶了,因为无论吃哪样,都是极大的罪恶。

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“自由并不单纯意味着做自己想做的事,而且也意味着知道自己该做什么,意味着拥有信念并依照这种信念去行动,否则,我们将永远处于蒙昧之中。在蒙昧状态下,我们往往会为一些无关紧要的事情义愤填膺,但在面对真正令人愤怒的事情时,却表现得麻木不仁,无动于衷。”

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一位女性作家一年的素食主义过程全记录。素食主义分类太复杂,有一种只吃不会伤害到植物本身的果子的果食主义,还有吃鸡蛋和牛奶和素食主义,还有只吃有机食品的素食主义。作者在各种素食主义和内心的挣扎之间切换,偶尔夹杂有关农业养殖、环保和生态议题的评论,还有所遇见的各种社交麻烦,有时候让人哭笑不得,有时候还觉得作者矫情,有时候又觉得真不容易,到最后还挺感动的,跟随作者吃素一年,对内心略有触动。这种触动积攒多了,就会按照良心的方向去实践了。作者不强求人们按照她的方案来,她只是自己尝试。学到了一门重要功课,不能论断别人的良心。这是近期很多感悟触发的一个思考。

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