幸福的烘焙时光II 2024 pdf epub mobi 电子书


幸福的烘焙时光II

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幸福的烘焙时光II 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

相原一吉

1952年生于东京,瑞士•法国烘焙研究所负责人,朝日文化中心新宿学校、香川营养专科学校讲师。师从于日本烘焙大师宫川敏子,学习西式烘焙和巧克力制作。致力于在家庭烘焙中用常见的原料和工具在家做出美味的蛋糕。

著有《幸福的烘焙时光Ⅱ》《亲手做出完美的巧克力甜点》《掌握两种面团,面包制作得心应手——冷藏发酵法》《做蛋挞的秘诀》《烘焙书上找不到答案的问题》等。


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发表于2024-11-22

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译者:胡毅美
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价格:36.00元
装帧:平装
isbn号码:9787544265294
丛书系列:

图书标签: 烘焙  美食  烘培  日本  饮食  食谱  生活  日本文学   


幸福的烘焙时光II 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

日本亚马逊畅销10年

60个零失败诀窍,新手也能做出美味的甜点

43款经典配方,每一款都是独创的美味

9种基础面糊,打好基础,创新不难

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幸福的烘焙时光II 2024 pdf epub mobi 用户评价

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试做了猫舌饼和杏仁瓦片

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我没本事做饼干,以后再也不吃饼干了,哼!

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