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发表于2024-11-07

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出版时间:2014-10-1
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装帧:平装
isbn号码:9787501997619
丛书系列:

图书标签: 烘焙  美食  生活  饮食  饕餮  烹饪  小室藏书   


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法国蓝带糕点制作 2024 pdf epub mobi 用户评价

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是烘焙入门可以入手的书

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优点是如何做饼皮讲得比较清楚,用量、工具也交代得明白;缺点是可用的食谱太少啦。因为本身就是很基础类的书,觉得还是蛮好的。另外,也实在是太薄了。

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优点是如何做饼皮讲得比较清楚,用量、工具也交代得明白;缺点是可用的食谱太少啦。因为本身就是很基础类的书,觉得还是蛮好的。另外,也实在是太薄了。

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是烘焙入门可以入手的书

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内容尚可,制作粗糙。

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