赵筱蓓 中国台湾,与西点烘焙结缘于想要“拥有一家属于自己的面包店”的梦想。不过,等待面包发酵的时间太漫长,让没有耐心的她投入到快速且方便的蛋糕制作中,基于这样的追求和梦想,她考取了专业等级证书,《磅蛋糕123》是她的的一本西点烘焙食谱,以此分享对蛋糕的热爱和轻松制作蛋糕的经验。
发表于2024-11-23
磅蛋糕123 2024 pdf epub mobi 电子书
图书标签: 烘焙 蛋糕 磅蛋糕 美食 生活
《磅蛋糕123》既是丰富烘焙配方的最佳途径,也是领略烘焙美食文化的一种新体验!!书中图片精美,带来一场烘焙美食的视觉盛宴,引领你走向烘焙爱好的更高境界。对于那些苦于没有灵感创新的爱好者们,将为你提供美食创作的新视角。此外,书中有关各种蛋糕的起源文化,为蛋糕的制作带来趣味,从此你手中的蛋糕不仅是美食,也是一种品位与文化。
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评分很不错的一本书。照着做了一个磅蛋糕,果然好吃~
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