发表于2024-05-20
初學者也ok !自己作職人配方的戚風蛋糕 2024 pdf epub mobi 电子书
图书标签: 烘焙 生活 食谱 青井聰子 日本 戚风 饼干 面包
配方很好用,烤黑糖戚风一次就完美
评分我觉得很棒~作者将可以加入戚风中的材料分类,让我们明白完全可以自己发挥做出各种口味的戚风~
评分方子好才是真的好
评分我剛甩開袖子說好我下次照著這書來一波所謂【富有彈性的蛋白霜——用電動打蛋器雖然省力但建議捨棄,利用手腕的力量,有節奏的施力攪拌……彈力,是蛋白霜的靈魂】,馬鹿來了句【一聽這調調就是霓虹國的洗腦教程】。然後翻到詳解部分——尼瑪!放屁!說好的手打呢?用手提著電動打蛋器就叫手打嗎?www(戚風的話真心是配方很簡單但是想做到單吃好吃不容易的啦
评分很不错的方子
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