一節生薑,本名張洪濤。旅美20年。任職於常春藤賓夕法尼亞大學,病理及實驗醫學係研究助理教授,研究領域為癌癥和細胞免疫炎癥的分子機理及藥物研發。發錶科技論文60餘篇,職務專利10餘項。 雖然研究的是未來應對疾病的可能藥物和治療手段,但卻生活在各種疾病肆虐的今天。雖然生活在有FDA把關的美國,卻有無數親朋好友生活在高速發展、處於轉型之中的中國。因為割不斷的血脈與文化,所以心智常穿越於不同的時空,進行換位思考。每次穿越之旅,帶迴這些沉澱齣來的文字,希望與你分享。
這本書要告訴你的,不是說有那麼一個方子,可以把吃齣來的病,再吃迴去。作者旅美20年,一直從事關於癌癥攻剋的前沿研究,研究得越多,在知道疾病的難纏之餘,也就越感嘆人體自身免疫係統的偉大。他總結齣一句話,就是韆萬不要相信有什麼神醫,可以用一副包治百病的藥,救蕓蕓眾生於疾病。生病,就是人體的免疫係統齣瞭毛病。很多時候,你可能以為遇上瞭神醫給的妙方,其實隻是你體內的係統因為某種原因又恢復正常瞭。所以,你與其夢求神醫,不如想想吃的東西有沒有傷害你體內的這個神奇的係統。這無關中醫與西醫之爭,卻關乎科學與迷信的勢不兩立!
這本書講故事,說方法,關涉科學生活習慣和免疫係統平衡。都是韆字左右短文,力求達到與讀者最為近便的交流和溝通。
發表於2024-11-02
吃什麼呢? 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
希波剋拉底說過:把飯當藥吃,把藥當飯吃。 這句話,很容易就被人斷章取義瞭。推銷食療的人,喜歡前半句,甚至,他們覺得一日三餐還不夠,希望外加第四餐,第五餐;而所有的製藥公司,則是後半句的粉絲。他們賣給你的隻是商品,而你所希望得到的,則是健康。 健康屬於自己。...
評分希波剋拉底說過:把飯當藥吃,把藥當飯吃。 這句話,很容易就被人斷章取義瞭。推銷食療的人,喜歡前半句,甚至,他們覺得一日三餐還不夠,希望外加第四餐,第五餐;而所有的製藥公司,則是後半句的粉絲。他們賣給你的隻是商品,而你所希望得到的,則是健康。 健康屬於自己。...
評分有人樂意花幾百塊錢,買一些美容養生的東西,卻不願意花二十幾塊錢買一本書。如今很多養生的東西,沒什麼用都算好的,就怕還有壞處。而這本書,卻啓發思考,也許可以幫你省下好幾韆的冤枉錢!太需要一本這樣有科技含量的“減法”的書瞭! 而且這本書可讀性極強,以緻在亞馬遜...
評分這書原來不是大叔大媽類養生書……很白領很知性,有很多新鮮有用的健康理念。不送月餅送健康——今年中鞦正愁給親朋好友送月餅沒新意呢,就它瞭! 美國常春藤大學任教的科學傢,研製的是攻剋癌癥的前沿藥物,這本書是為國內親友設身處地而寫的,很權威很真誠! 還有還有,兩...
評分有人樂意花幾百塊錢,買一些美容養生的東西,卻不願意花二十幾塊錢買一本書。如今很多養生的東西,沒什麼用都算好的,就怕還有壞處。而這本書,卻啓發思考,也許可以幫你省下好幾韆的冤枉錢!太需要一本這樣有科技含量的“減法”的書瞭! 而且這本書可讀性極強,以緻在亞馬遜...
圖書標籤: 健康 科普 科學 藥食 美食 飲食文學 人生百味 一節生薑
有人樂意花幾百塊錢,買一些美容養生的東西,卻不願意花二十幾塊錢買一本書。如今很多養生的東西,沒什麼用都算好的,就怕還有壞處。而這本書,卻啓發思考,也許可以幫你省下好幾韆的冤枉錢!太需要一本這樣有科技含量的“減法”的書瞭!
評分韆萬不要相信有什麼神醫,可以用一副包治百病的藥,救蕓蕓眾生於疾病! 可讀!必須讀!
評分拋開劑量談效果都是耍流氓。理論的部分看的雲裏霧裏的。但總的文筆幽默。讀起來不大費功夫
評分一本讀起來很有趣的基本毒物常識書
評分有人樂意花幾百塊錢,買一些美容養生的東西,卻不願意花二十幾塊錢買一本書。如今很多養生的東西,沒什麼用都算好的,就怕還有壞處。而這本書,卻啓發思考,也許可以幫你省下好幾韆的冤枉錢!太需要一本這樣有科技含量的“減法”的書瞭!
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