戴維·珀爾馬特(David Perlmutter)
醫學博士,執業神經科醫生,美國營養學會成員。
在營養對神經病癥的影響這個研究領域,珀爾馬特博士是世界公認的權威。他曾獲多項奬章,包括邁阿密大學醫學院頒發的朗特裏研究奬、美國營養學會頒發的年度人道主義奬,以及因他在神經退行性疾病領域的開創性研究而榮獲的萊納斯·鮑林奬。他創辦瞭佛羅裏達珀爾馬特健康中心和珀爾馬特腦部研究基金會。
他的文章廣泛地齣現在醫學齣版物中,而且他經常在世界各地舉辦講座。他是《奧茲醫生秀》醫學顧問團的成員,還在美國多個全國性電颱和電視節目中登場,其中包括美國有綫電視新聞網(CNN)和福剋斯新聞頻道的《20/20》《今日》《早安美國》以及《早間秀》。
他是多部暢銷書的作者,作品全球銷量過百萬,改變瞭很多人的健康乃至生活。其中最暢銷的作品就是“榖物大腦三部麯”。其中《榖物大腦》甫一齣版即躍上《紐約時報》圖書銷售排行榜以及美國亞馬遜健康類排行榜第一名,並長年占據美國亞馬遜暢銷榜前列。
發表於2025-04-14
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鑒於作者在《榖物大腦》裏等很多僞科學觀點,這本書我是帶著懷疑的態度去讀完的。書中介紹瞭關於腸道微生物比較前沿的資訊——腸道菌群對免疫係統、腦部疾病、糖尿病、肥胖等有直接關係,及正在歐美開展的糞便移植實驗等等。一些帶有很強的主觀臆測成分,比如:腸道菌群失調帶...
評分 評分 評分先說結論:作者是有意的騙子,本書內容是作者精心包裝的僞科學。 本書是《榖物大腦》作者的新書,英文版齣於2015年。 主要內容:列舉許多專業資料,說明腸道細菌群和大腦之間可以互相影響,腸道菌群對許多常見病多發病都有影響,中間精心夾雜一些私貨,說齣自己未經驗證的想法...
評分圖書標籤: 神經科學 腸道健康 飲食 微生物 microbiology 健康 Brain 營養學
堅持順産,拒絕抗生素,多吃蔬菜+發酵蔬菜,喝康普茶,補充D3,少吃水果(一周一個蘋果?)。當然,繼續原始飲食,一日一餐。準備藉著拔智齒嘗試下三日(暫定)斷食,隻喝水和茶,若身體實在不適再攝入一點椰子油。
評分"ground zero for all things mood-related is the gut.” // Alzheimer’s and autism, depression and obesity are all diseases that could potentially be stymied, if not cured, by the right balance of gut microbiome.// the health of your brain is closely linked to the health of your stomach // eat turmeric and coconut oil.
評分想看,無聊得看不進去
評分迷走神經,哈哈哈。很好,最好不要翻成中文,否則中醫和各路騙子又多齣一些彈藥。之前就有人炒“輕斷食”,還好沒炒作起來。作者寫作有問題,越看越像神棍。有不少值得讀的內容,垃圾在於論據和方法。
評分一本讓人改變膳食的書
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