加貝
本名賀鵬飛,國傢特三級廚師,1972年生於內濛古,15歲時從師學習廚藝,擅長川、湘、魯、粵等多種菜係。年輕時背著兩把菜刀走南闖北,用心尋覓中華飲食最原本的味道,在不斷實踐中提升自己的烹飪技藝。
賀師傅懷著草原人廣闊的胸懷和淳樸的性格,體味平常百姓傢最原始、最簡單、最美味的傢常菜式,秉持“少油、少鹽、無味精”的原生態原則,希望將健康與美味帶給每一個有緣人。
◇ 全國首創“傻瓜式”菜譜書,不用換算剋數,大勺小勺調味做菜,讓廚房新手也能做齣好菜!
◇ 詳盡圖解、精美圖片,廚盲男女下廚最佳寶典,全世界99%吃貨都想學!
◇ 賀師傅教你嚴選食材做好菜,廣受歡迎的各種食材料理!
◇ 颱灣知名權威營養師推薦的菇料理,花樣百變,令人饞涎欲滴!
★ 雙菇薈萃、香菇扒油菜、茶樹菇炒臘肉……脆嫩鮮滑的拌菇,細膩香韌的炒菇, 開啓清爽美味的一天!
★ 茶樹菇老鴨湯、小雞燉蘑菇麵、什錦蘑菇燜飯……濃醇香滑的燉菇,軟爛入味的燜菇,帶來味蕾上的幸福記憶!
★ 雙菇鮮肉包、剁椒蒸金針、鮮貝菌菇粥……綿軟香辣的蒸菇,爽滑可口的煮菇,迴味一段特色美食之旅!
本書是一本介紹菌菇料理的菜譜書,詳細講解瞭菌菇的品種和處理方法,以及適閤菌菇的各種烹飪方式,用最傢常的技法做齣讀者最愛吃的菌菇料理。拌炒、蒸煮、燉燒燜,50多道味香色美的菌菇料理,等你來品嘗,邀你親自動手來製作!
“賀師傅幸福廚房”叢書,是以“詳盡圖解做菜步驟”為主要賣點的烹飪類圖文書,真正為讀者指導,將每一道菜的操作步驟、烹飪訣竅,都詳盡地以精美的圖片和詳細的文字錶現齣來,目的就是讓讀者“一看就懂,一學就會”,讓讀者不僅能欣賞精美的美食圖片,重要的是還能親手實際做齣好吃的菜。
“賀師傅幸福廚房”係列獨具匠心,貼近百姓生活,注重讀者的閱讀體驗,是不可多得的詳盡圖解菜譜書。
發表於2024-12-23
我最愛吃的菇料理 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
圖書標籤: 賀師傅 菇料理 美食 我想讀這本書 幸福廚房 好吃的書 加貝 鳳凰壹力
我最愛吃的菇料理 2024 pdf epub mobi 電子書 下載