喬安娜•法羅(Joanna Farrow):《BBC美食(BBC Good Food)》撰稿人,已經齣版的40多本暢銷美食圖書,被無數歐洲讀者在廚房裏奉為經典;作為著名美食評論傢,喬安娜•法羅專業點評美食超過30年,曾任多傢美食雜誌自由撰稿人與圖書、雜誌、廣告食品造型師。
蛋糕是最受歡迎的甜點,幾乎是甜品愛好者的美夢。《歐洲傢庭最喜愛的西餐食譜•蛋糕篇》作者喬安娜•法羅,精挑細選的77種歐洲最經典的甜蜜蛋糕,手把手教你怎麼在傢裏烘烤齣甜美的蛋糕。全書蛋糕共77款五大類,總有一種滿足你對蛋糕各種甜蜜幸福的想象:創新蛋糕——各種食材大膽組閤,經典味道新感覺;甜美水果蛋糕——應季水果做蛋糕,春夏鞦鼕各不同;香濃巧剋力蛋糕——巧剋力和咖啡的甜蜜碰撞,濃鬱醇厚的香糯誘惑;Cupcake ——精緻小蛋糕,簡單快速,下午茶最佳伴侶;重磅蛋糕——口感綿密,香醇樸實。
發表於2024-11-15
歐洲傢庭最喜愛的西餐食譜 蛋糕篇 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
圖書標籤: 廚藝
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