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发表于2025-02-02

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但凡是热爱美食之人，有几个人是格外钦佩与尊崇的。袁枚，汪曾祺，当然更绕不开被称为“香港四大才子” 的蔡澜。 蔡澜先生对于美食与生活有着独到的看法，从食材、做法、环境、心情都有自己特有的见解。古语云：“食不厌精。” 从本书的文章中我们可以看到蔡澜先生将这种精益求...  

我一向以为人的肠胃总是和心情密切相关。特别遇到抑郁难过的时候，一顿得胃的大餐总可以消烦解闷、把人的精神瞬间提振起来。 然而，美食并不是天天可以寻见。于是，只能退而求其次，多备上两本与美食有关的书。既然不能在餐桌上一饱口福，那么在字纸间略尝滋味也算是疗愈内心...  

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猪油！猪油！猪油！

爱吃的人才是爱生活的人，只有爱生活才能有快乐。虽然会有种种的不如意，但能够吃到美食，生活还是值得一过的。生活在自由世界的蔡澜对于食物有自己独到的见解和体会，娓娓道来他所熟悉的美食，甚至人生的体会，可以让人感受一份俗世的温暖，我们每天都要好好吃饭！

还是之前说的，蔡澜写吃不错。

政治不正确的蔡澜带着他的旧稿和鸡汤书名出来圈钱了

虽然感觉蔡澜的书有不少重复的内容，可也赞。