雲南味道 2024 pdf epub mobi 電子書下載

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

雲南味道 pdf epub mobi 著者簡介

張傢榮，1972年齣生於雲南省陸良縣，1997年畢業於雲南大學法律係，同年入伍，現轉業，居湛江。近十年來，利用休假時間在雲南匆匆“旅遊”瞭一遍，並試圖以圖文的形式記錄正在逐漸失去的故鄉，以及依附在上麵的自己所熟悉的生活。本書中的“街子”，正是這些“過去”生活的現實“風景”。主要作品有散文隨筆集《農耕年代》（山東畫報齣版社，2009年）、圖文科普讀物《植物的策略：詩意傳承》《植物的策略：智慧生存》（重慶大學齣版社，2010年）等。

雲南味道 pdf epub mobi 圖書描述

"山野清新，自然格調。書中記錄的都是雲南的普通食材，用最直接而純樸的方式製作，卻是深厚而多彩的民間味道，大緻分為自然的饋贈、多樣的肉食、主食與小吃三個部分，以雲南民間自然存在的味道為要。它們不自卑，不做作，不張揚，不調和，相互欣賞，格調獨立，彼此尊重。

雲南民間味道，不獵奇，不潮新，自在而來，自在而歸，在飲食娛樂化的今天，依然保持著它的本分。"

雲南味道 2024 pdf epub mobi 電子書下載

雲南味道 pdf epub mobi 圖書目錄

下載链接在页面底部

點擊這裡下載

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

想要找書就要到本本書屋

onlinetoolsland.com

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-25

雲南味道 2024 pdf epub mobi 電子書下載

喜欢雲南味道電子書的读者还喜欢

雲南味道 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

春分節氣，萬物初始，分享一本帶著味道的書籍。美食，是生活裏最重要的組成部分，不管在哪個國傢，它或被解讀為係住遊子的鄉愁，或是記憶裏鎸刻下來的時光。雲南味道，包容，古怪，帶著山野的靈秀和民族的熱情，幻化成為八大菜係之外最獨特的存在。它存在於高山縱橫的山窪裏，...

評分☆☆☆☆☆

類似圖書點擊查看全場最低價

出版者:生活·讀書·新知三聯書店

作者:張傢榮著

出品人:

頁數:161

譯者:

出版時間:2015-10

價格:26.00

裝幀:平裝

isbn號碼:9787108052872

叢書系列:

圖書標籤: 雲南飲食美食隨筆文化菜譜三聯三聯齣版

雲南味道 2024 pdf epub mobi 電子書下載

想要找書就要到本本書屋

onlinetoolsland.com

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

雲南味道 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

草草讀完後，細細的看瞭幾篇。最大的感受是好多野味都是我們傢長也有的，藠頭，魚腥草，魔芋，椿頭，也有一直聽說過，想去吃一次的，水藻，藍菇

評分☆☆☆☆☆

這幾天看的飢腸轆轆，懷念糟辣子炒飯，小苦菜……

評分☆☆☆☆☆

清新，自在。讀著，有時傷感，有時餓……

評分☆☆☆☆☆

比起上一本《原味雲南》，這本不論在選材還是敘述上都要好很多。都是比較典型和有代錶性的食物，除瞭食物自身的雲南味，也多瞭質樸無華的故土情味，透過吃食，抒發鄉情。加上作者定居湛江，記憶中的視角就多瞭幾分客觀的審視，而非王婆的自誇。此外，作者對食物的用心，還在於對其背後情感的挖掘恰到好處（棕包結的小果用來做彈槍我兒時也玩過），也引用瞭諸多典籍敘說食物的曆史源流。汪曾祺寫的相關文字亦引用頗多，想是讀瞭不少。

評分☆☆☆☆☆

雲南味道 2024 pdf epub mobi 電子書下載