帝国酒店恰到好处的服务

出版者:东方出版社

页数:178

译者:张舒鹏

出版时间:2015-7-1

价格:33.00

装帧:平装

isbn号码:9787506082280

丛书系列:服务的细节

图书标签:服务酒店日本文学管理服务的细节日本培训酒店管理

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读后感

读书记#初翻此书觉得十分浅薄，细看内容后顿觉汗颜。比如:一个鸡尾酒师应该把调好的酒放到客人四点钟方向，把续杯的???? 酒杯复位到客人放置酒杯的地方，因为每个客人举杯的习惯都有个性化的差异。再有，接线员每天上班前要做发声练习，以保证第一个接起的电话就是标准化的语...

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用户评价

emm......几乎没有新鲜事......

细节决定成败，对于服务行业附加值真的是最大的加分项。 还有看完这本书，把去日本要住帝国酒店加入了我的 to do list里了。

细节！细节！细节！做高端人群的生意，细节带来更多的盈利。

这套书挺不错的，对于刚刚从事零售服务业不久的我来说受益匪浅。专门拿了一个本子来记录这套书整理出来的内容。

有学习借鉴的价值