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发表于2024-12-23

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冲着作者谈论咖啡贸易的壁垒和压制的情怀,加一颗星。

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这本书好处是全,几乎涵盖了咖啡产业和个人冲滤技巧的各种方面,作为入门很不错。

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准4。“咖啡类饮品及甜点”这一章的插图,真是做的绝赞,宛如艺术品,有咖啡店,能够把成品摆盘做到这样吗?

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图书馆随手翻。小白入门挺好的??但意式咖啡机和烘焙机缺图示,文字描述脑补不出机械结构。评论有人说低级错误,萌新看不出来_(:3」∠)_

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这本书好处是全,几乎涵盖了咖啡产业和个人冲滤技巧的各种方面,作为入门很不错。

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