赫伯特.洛特曼生于纽约,旅居法国三十年,曾任《出版人周刊》欧洲通讯记者二十余年。创作多部成功作品,包括加缪、福楼拜和儒勒•凡尔纳的传记等。
发表于2024-11-26
米其林人:驾驭帝国 2024 pdf epub mobi 电子书
就是对米其林美食感兴趣才看的。谁料到大半本书,全讲的轮胎。呵呵 但122页:说在1925年安德烈就订下如下标准: ***** 最优质餐厅 **** 魅力餐厅,精美佳肴 *** 以厨艺闻名 ** 平均 * 简单然而经营有方 之后,全法国的饭店和厨子都疯了,想得到个一星两星的。十多年...
评分就是对米其林美食感兴趣才看的。谁料到大半本书,全讲的轮胎。呵呵 但122页:说在1925年安德烈就订下如下标准: ***** 最优质餐厅 **** 魅力餐厅,精美佳肴 *** 以厨艺闻名 ** 平均 * 简单然而经营有方 之后,全法国的饭店和厨子都疯了,想得到个一星两星的。十多年...
评分说是一本授权的传记,但是作者说自己什么帮助也没有得到,所以行文有点乱。 1900年万国博览会第一次出现的小红手册,一开始就说自己要做100年。 一战时,米其林向发过捐助了100辆飞机,主要是为了推动这个新事物的应用。在1915年,战争还没有结束,米其林就发布德国的米其林指...
评分就是对米其林美食感兴趣才看的。谁料到大半本书,全讲的轮胎。呵呵 但122页:说在1925年安德烈就订下如下标准: ***** 最优质餐厅 **** 魅力餐厅,精美佳肴 *** 以厨艺闻名 ** 平均 * 简单然而经营有方 之后,全法国的饭店和厨子都疯了,想得到个一星两星的。十多年...
评分说是一本授权的传记,但是作者说自己什么帮助也没有得到,所以行文有点乱。 1900年万国博览会第一次出现的小红手册,一开始就说自己要做100年。 一战时,米其林向发过捐助了100辆飞机,主要是为了推动这个新事物的应用。在1915年,战争还没有结束,米其林就发布德国的米其林指...
图书标签: 传记 法国 家族企业 商业 历史 企业 饮食 米其林
说起伟大的米其林轮胎,人们知道的更多的可能是创始人爱德华·米其林,是他兢兢业业地对技术进行革命性的创新,从而建立起了庞大的轮胎工业帝国——米其林轮胎公司。然而,在洛特曼的这本《米其林人:驾驭帝国》,你不仅仅能了解到这位务实的弟弟,更多的,还能认识另一位伟大的米其林人,作为哥哥和宣传家的安德烈·米其林。虽然这么多年来他一直不被国外的读者所熟悉,然而在帝国企业的发展兴盛过程中,他的作用可以跟弟弟平分秋色。是他发明了必比登这个可爱的卡通人物形象,那幽默、犀利而一针见血的每周一次的评论,极大地提高了米其林轮胎的知名度。而举世闻名的《米其林指南》也是出自他之手。《米其林人》这本书的另外一个显著的特点就是,作者参考了众多文献资料和书籍,将神秘的米其林工厂那些不为人知的故事一一揭示在读者眼前。
最有意思的应该是早期两兄弟创业期间,后面开发子午线轮胎,全球扩张等内容缺乏细节。最遗憾的是没有图片,工厂、必比登的卡通海报、轮胎的结构、米其林指南排版。如果有图片的话可读性会大大提高。
评分米其林小红书模式有创意
评分最有意思的应该是早期两兄弟创业期间,后面开发子午线轮胎,全球扩张等内容缺乏细节。最遗憾的是没有图片,工厂、必比登的卡通海报、轮胎的结构、米其林指南排版。如果有图片的话可读性会大大提高。
评分比较林散,没有看到商业上的事。
评分极力推荐,毕竟是写历史的,特别详细
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