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酒時光

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酒時光 pdf epub mobi 著者簡介

陳增濤,香港中文大學物理係畢業,後赴法國巴黎大學留學,攻讀天文地理、西方哲學

和經濟學。上世紀80 年代進入投資界,創立及改造企業,尤精食品産業。後從商界隱退,在地中海釀酒自娛。近年開始撰寫專欄。


酒時光 pdf epub mobi 圖書描述

“紅酒達人”陳增濤帶領我們漫走法國葡萄酒四大産地——波爾多、勃艮第、普羅旺斯、北羅納河榖,聊名酒掌故,葡萄園裏識風土;閑來翻山越嶺,探訪鮮為人知的個性小酒莊……內附推薦酒單及搭配中餐的紅酒指南。

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發表於2025-01-11

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酒時光 pdf epub mobi 讀後感

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我對紅酒感興趣但談不上精通,也經常看一些關於紅酒方麵的文章,但寫的大多偏知識性,讀起來相當乏味。這本書以隨筆的形式不經意間就講瞭很多紅酒的知識、趣聞,帶我們遊曆瞭法國紅酒的四大産區。很不錯的書,希望下次再去法國這些酒莊的時候會更有感觸。

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出版者:生活·讀書·新知三聯書店
作者:陳增濤
出品人:
頁數:0
譯者:
出版時間:2016-6
價格:49.00
裝幀:平裝
isbn號碼:9787108057129
叢書系列:

圖書標籤:   文化  隨筆  leisure  *三聯@北京*  酒文化  中國  ***活字/一石文化***   


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酒時光 pdf epub mobi 用戶評價

評分

新書活動很贊,在宵雲路一傢頂級法國餐廳,纔100塊,不過已經是6年的事情瞭……起碼可以知道四大産區的基本風格,小品文,有點意思

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滿篇都是作者的自吹自擂,既沒有彼得梅爾那種平實的趣味性,也沒有酒香滿行囊裏的係統地娓娓道來的知識性。前幾章偏嚮流水賬,附錄很實用,大部分內容寫得我覺得作者沒明白目標人群想看到什麼。放低身段的教學不是漫無邊際的自誇。

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