巴黎蓝带学厨记 2025 pdf epub mobi 电子书

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巴黎蓝带学厨记 2025 pdf epub mobi 电子书著者简介

凯瑟琳·弗林（Kathleen Flinn），美国记者。参加新闻工作已超过二十年，为《芝加哥太阳报》《今日美国》等报纸撰稿，同时轮流居住于西雅图、华盛顿与佛罗里达等地。

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发表于2025-03-12

巴黎蓝带学厨记 2025 pdf epub mobi 电子书

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巴黎蓝带学厨记电子书读后感

评分☆☆☆☆☆

不知道什么时候开始中了法国的毒，法国女人、法国香水、法国美食，法语在舌头冒出来的感觉如同美食在味蕾上的爆发。这本书看下来，很多时候看弗林的经历超过了看做菜的过程，因为很多材料在中国是很困难买到的，而且平时也没有吃过，但是，当然，仍旧很憧憬法国的...

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出版者:浙江大学出版社·启真馆

作者:[美]凯瑟琳·弗林

出品人:

页数:339

译者:廖婉如

出版时间:2016-7

价格:42.00

装帧:平装

isbn号码:9787308159524

丛书系列:

图书标签: 美食饮食美国凯瑟琳·弗林菜谱读书蓝带生活

巴黎蓝带学厨记 2025 pdf epub mobi 电子书图书描述

凯瑟琳怀抱到蓝带学习的梦想已经十年了。从十六岁起，她就开始努力做大多数人应该做的事。三十岁成为管理二十名员工的部门主管后，却失去了这份工作。于是她决心完成自己唯一的愿望——前往世界著名的巴黎蓝带厨艺学校学习！

在蓝带的日子，凯瑟琳享受巴黎风光，尝尽被大厨责骂的滋味。做菜原来不是想象中的那么容易，但却是那么有乐趣！在世界上最著名厨艺学校里挥洒的欢笑与泪水，使得做菜成为一种生活的风格。也是因为再一次从头学起，从食物中淬炼出来的滋味，才让人生如此不同。

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巴黎蓝带学厨记 2025 pdf epub mobi 用户评价

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被炒鱿鱼的女主在男友的劝说下重拾蓝带梦。晚上看着怪饿的。

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蛮有趣的经历也写的太平淡了吧

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还不错。首图借阅。喜欢作家这股劲，是不是我也需要来一次？

评分☆☆☆☆☆

读起来轻松有趣的治愈书

评分☆☆☆☆☆

一直有个巴黎蓝带梦，如果实现不了，新东方也可以凑合——虽然我对美食或厨艺都没太大兴趣，也对做一道菜要搞出二十个碟子的精致做法不以为然。还一直奇怪，厨师界乃至学徒界，怎么还在奉行出钱找骂挨，毫无现代行业彬彬有礼的虚伪之风。作者有多年新闻写作经验，进校前就打算写本书，因此对学厨过程介绍的挺详细，也不至于枯燥的看不下去，还穿插了些自己的生活，当然，也不怎么有趣，没有真正人物，并且态度不太客观地把自己写成了厨艺优秀的白莲花。“The sharper your knife，the less you cry”，必须去磨刀了，不切洋葱切生活。外封雅致秀气，触感很好，内页排版和纸质就差多了。巴黎五百万骸骨搭建而成的地下墓园令人印象深刻。没想到在巴黎蓝带上课的依旧是亚洲人、女性偏多，各种阶级。

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