凱瑟琳·弗林(Kathleen Flinn),美國記者。參加新聞工作已超過二十年,為《芝加哥太陽報》《今日美國》等報紙撰稿,同時輪流居住於西雅圖、華盛頓與佛羅裏達等地。
凱瑟琳懷抱到藍帶學習的夢想已經十年瞭。從十六歲起,她就開始努力做大多數人應該做的事。三十歲成為管理二十名員工的部門主管後,卻失去瞭這份工作。於是她決心完成自己唯一的願望——前往世界著名的巴黎藍帶廚藝學校學習!
在藍帶的日子,凱瑟琳享受巴黎風光,嘗盡被大廚責罵的滋味。做菜原來不是想象中的那麼容易,但卻是那麼有樂趣!在世界上最著名廚藝學校裏揮灑的歡笑與淚水,使得做菜成為一種生活的風格。也是因為再一次從頭學起,從食物中淬煉齣來的滋味,纔讓人生如此不同。
發表於2024-06-04
巴黎藍帶學廚記 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
大概3年前,我意外地開始對烘焙著迷,有段時間很想去藍帶學烘焙。後來因為種種原因作罷,連烘焙也因為搬傢等原因,擱置瞭。看到這本書,勾起瞭我對那段時間的迴憶。 失業,任誰看來都是件灰暗的事情,可凱瑟琳卻把自己失業後的生活過成瞭高光時刻。學廚本身應該是忙碌辛苦難捱...
評分故事從失業開始講起。對於任何人,顯然都是人生低點。凱瑟琳•弗林,一位美國記者,後任職於英國IT行業主管,兢兢業業,卻被掃地齣門,乾脆拿著最後的一點錢去做自己喜歡的事情吧,她包袱款款就去瞭巴黎,後來就有瞭這本《巴黎藍帶學廚記》。 “藍帶”的緣起,可以...
評分故事從失業開始講起。對於任何人,顯然都是人生低點。凱瑟琳•弗林,一位美國記者,後任職於英國IT行業主管,兢兢業業,卻被掃地齣門,乾脆拿著最後的一點錢去做自己喜歡的事情吧,她包袱款款就去瞭巴黎,後來就有瞭這本《巴黎藍帶學廚記》。 “藍帶”的緣起,可以...
評分比較時髦的女性勵誌夾雜溫馨的愛情故事書,對於我們這些心裏老覺得有萬韆夢想沒有實現的現代女性而言,是頗有點吸引力的。可惜瞭的是,該書的翻譯啊不知道是哪裏找來的,水平竟還不如國內著名的字幕組。把書名翻譯成瞭一本聽上去像勵誌教程類的東西,看瞭幾頁就會忍不住想去找...
評分不知道什麼時候開始中瞭法國的毒,法國女人、法國香水、法國美食,法語在舌頭冒齣來的感覺如同美食在味蕾上的爆發。 這本書看下來,很多時候看弗林的經曆超過瞭看做菜的過程,因為很多材料在中國是很睏難買到的,而且平時也沒有吃過,但是,當然,仍舊很憧憬法國的...
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讀起來輕鬆有趣的治愈書
評分蠻有趣的經曆也寫的太平淡瞭吧
評分還不錯。首圖藉閱。喜歡作傢這股勁,是不是我也需要來一次?
評分喜歡這種敘述方式
評分作者美國人。辭職學廚藝,算是自己的日記,學廚部分設計的技術手段比較少,基本都是生活記錄
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