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和果子

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和果子 pdf epub mobi 著者簡介

藪光生

全國和果子協會專務理事。積極對和果子業界進行經營指導的同時,大力開展演講、教育等活動。現兼任日本果子教育中心副理事長、專門學校講師等職。

果子製作

梶山浩司

日本和果子協會“選·和果子職”審查委員、東京製果學校校長。

羽鳥誠

日本和果子協會“選·和果子職”審查委員、東京製果學校教育部次長。

小林紀夫

日本和果子協會認定“優秀和果子職”、東京製果學校課長。

長榖川獻

日本和果子協會認定“優秀和果子職”、東京製果學校教材主任。


和果子 pdf epub mobi 圖書描述

剔透如玉的羊羹,翠綠喜人的草餅,外酥內糯的最中,詩意風雅的水無月……一枚小小的和果子裏,有四季風物,也有和歌俳句。

百餘品和果子,不僅展現瞭對季節時令的細膩感知和敬重遵從,還蘊含著對文化、人心的樸素感悟。

每一枚和果子,都是一個方寸間的日本。

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發表於2025-03-29

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和果子 pdf epub mobi 讀後感

評分

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記得讀《紅樓夢》時,書中常說給孩子抓果子吃,最初以為就是水果,後來發現泛指糕點零食。 《和果子》就是說日式點心瞭(其中大部分是茶點),200來頁的小書,基本是圖片文字很少,大半個小時就能翻看完。書中展示瞭各種“色香味形意”俱全的點心,用朋朋的話說:“看得我都饞...  

評分

不看這本書的話,我永遠不會知道和果子是什麼,看瞭纔知道,原來和果子就是糕點啊! 看著書中各色各樣、軟萌軟萌的和果子,每一種都很是誘人,每一樣都想“嗷嗚”一口咬下去。這些美貌又可愛的和果子讓我想起宮廷中花樣百齣的小糕點。小主們翹起蘭花指拿起一小塊點心,慢慢的放...  

評分

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出版者:新星齣版社
作者:藪光生
出品人:新經典文化
頁數:192
譯者:虞辰
出版時間:2016-10
價格:45.00元
裝幀:精裝
isbn號碼:9787513322799
叢書系列:韆麵日本

圖書標籤: 日本  美食  和果子  飲食文化  我想讀這本書  日本文學  文化  想讀,一定很精彩!   


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和果子 pdf epub mobi 用戶評價

評分

好可愛的果子們~~

評分

這套書真的是沒啥實質性內容。

評分

韆麵日本係列裏最喜歡的一本,可愛的逼真的精緻的小果子們,一口一個一口一個啊嗚。

評分

很喜歡

評分

好可愛的果子們~~

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