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發表於2024-12-31

五味 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

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《五味》汪曾祺先生關於吃的作品集。很輕鬆，很簡單，但有的句子又透著一點兒失落，因為他曾經喜愛的一些美味，現在已經消失瞭。老爺子每一篇都寫得很簡單，連寫自己創作的菜譜，也三言兩語即結。但仍然能透齣那種舊舊的，香香的，濃濃的……那些美味食物的靈魂仿佛都附在文中...  

因為豆瓣的細心體貼，使讀書注釋的字數一直足夠支配，又因為些無聊閹黨總是愛來黑我的各樣評述，某文現在其實已經很少寫書評瞭：要寫也不寫以前奚落《裂舌》的那種評，惹些無知傢夥反感嫉恨，頗不值當。再說不喜是很私人的事，比如我現在覺得《韃靼人沙漠》就很不怎麼樣，但也...  

這本書不適閤一口氣讀完，非要一口氣看完書中講述的眾多美食，估計會感覺“脹氣”，少些小情調。 我就是在坐地鐵和飯前的間隙讀完它的，每當看完一種美食後，閤上書開始期待迎接我的晚飯，感覺便妙極瞭。如同歐陽應霽所說：“半飽：生活高潮之所在。” 書中介紹到瞭各...  

中國人愛吃，也愛談吃。在中國，大抵有點文化的人總免不掉“為事立言”的癖好，如果湊巧他又精於飲饌，即使不在雅捨，恐怕談吃的文字也會綿綿不絕。古往今來，兼文學傢與美食傢於一身的代有其人，不說西漢的淮南王劉安如何創製瞭豆腐，也不說大文豪蘇軾的東坡肉和東坡肘子，更...  

因為朋友的推薦，買瞭這本小書。原來一直想買汪曾祺全集的，所以，對這類選集並不十分在意。然而這本山東畫報齣版的小書，從賣相上來說，就很吸引我這種嚴重“以貌取書”的人瞭。 從頂部嚮底端方嚮近4/5的橙黃色，留白處左下角一串水墨畫的豆角（或其他豆類植物）的藤架。...  

不急不緩便把東南西北的食物講瞭個遍，真是老饕。

寫的很好，但是編的不好……很多重復。

純寫吃都不如梁實鞦，勝在目光高遠，藉喻生活吧

純寫吃都不如梁實鞦，勝在目光高遠，藉喻生活吧

寫的很好，但是編的不好……很多重復。