好吃编辑部,从对食材的关心出发,上山下海,致力于寻找中国台湾的好食材与精彩的饮食故事。从产地里,我们挖掘达人农夫的坚毅精神;从阿嬷口中,我们记录即将遗落的传统作法;从菜市场里,我们看到隐身在常民里的料理智慧……相信食物可以予人幸福与疗愈,推广在地、当季食材。作品有《好吃》杂志、《跟阿嬷学做菜》、《餐桌上的蔬菜百科》等书。
发表于2025-04-10
住在田中央!农夫、土地与他们的自给自足餐桌 2025 pdf epub mobi 电子书
当前的城市生活在让人们获取了便捷的同时,也会引发一系列环境问题--这也间接引发了人们对天然种植方式产出的有机作物的追捧。与此同时,一些颇为关注此类问题、热爱乡村生活和种植事业的人,率先做出了尝试。 在一衣带水的台湾,新兴庄园、新型农民们的事业正要大放异...
评分当前的城市生活在让人们获取了便捷的同时,也会引发一系列环境问题--这也间接引发了人们对天然种植方式产出的有机作物的追捧。与此同时,一些颇为关注此类问题、热爱乡村生活和种植事业的人,率先做出了尝试。 在一衣带水的台湾,新兴庄园、新型农民们的事业正要大放异...
评分住在田中央 在食品安全堪忧的当下社会中,越来越多的人开始眷恋农村,山区和土地。有关新农人,以及企业高管辞去高薪返璞归真,亲近自然的报道也屡见不鲜。曾经见诸报端引来热议的网易CEO丁磊兴建养猪场,自给自足满足对食品安全和餐桌的需求。 《住在田中央!农夫、土地与他们...
评分当前的城市生活在让人们获取了便捷的同时,也会引发一系列环境问题--这也间接引发了人们对天然种植方式产出的有机作物的追捧。与此同时,一些颇为关注此类问题、热爱乡村生活和种植事业的人,率先做出了尝试。 在一衣带水的台湾,新兴庄园、新型农民们的事业正要大放异...
评分男友老家在农村,总是吵着让我陪他回家,我总是兴致阑珊。上上周末他要赶着回去拿新办的身份证,以钓鱼和萤火虫诱惑我跟他一起,最终我也就妥协了。 对于山里的地方,我倒不是真的特别排斥,年轻时候第一次去确实不太习惯,后来这几年慢慢的喜欢上了山水,也走过不少原生态的地...
图书标签: 生活 美食 住在田中央!农夫、土地与他们的自给自足餐桌 想读,一定很精彩! 我想读这本书 好书,值得一读 园艺 很值得推荐的一本书
★和你想的不一样!他们这样当农夫★
左手写歌,右手种稻:南澳自然田里的歌手夫妇
有环保意识的科技新农:专研鱼菜共生的种植达人
办一间以菜换书的书店:工程师与设计师的务农实践
和国际志工一块儿下田:捍卫粮食正义的漂鸟农夫
新移民再造活力有机村:有热情的农青新势力………
认真生活爱护自然,生活与理想完美地结合起来,身体力行做有机农业,真好。
评分台湾农业。
评分台湾农业。
评分台湾农业。
评分看起来像杂志~每篇都有推荐食谱很有意思
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