陳宇慧,一綫城市忙碌的上班族,認真的吃貨一枚,工作之餘擠齣時間運營美食公眾號“田螺姑娘”,分享自己的食譜。喜歡簡單傢常的風格,善於用一些小技巧讓飯菜更美味。“接地氣”的風格,更容易讓大傢感興趣且願意去學,所以盡管隻是每周更新兩篇,依舊吸引瞭50萬+粉絲,且活躍度極高。同時因為完全是個人經營以及自己的興趣,注重與粉絲的交流、探討,因而粉絲黏度很高,在美食愛好者已經樹立起一定品牌形象。
看似簡單的傢常菜為什麼值得用一本書來寫呢?因為傢常菜裏實在蘊含瞭太多你不知道的小秘密。從“大概會做”到“做得好吃”,裏麵隱藏著無數細節,而這些細節就是這本書想要告訴你的秘密所在。
作者田螺姑娘從如何“養鍋”、如何“焯水”講起,在 40 多道菜譜裏闡述瞭無數讓新手驚呼“原來如此”的做菜秘訣。為什麼煮蘑菇的時候要加一塊雞皮?如何燉齣軟爛多汁的牛腩?焯燙瞭 30 秒的雞翅有什麼驚人之處?這些都是經過她 50 多萬粉絲驗證過的菜譜,微信、微博收到的大量“作業”充分證明瞭菜譜的實操性。
我們努力工作是為瞭吃得更好,而不是活得更纍。簡單易懂還能絕對保證美味的傢常菜做法,完美你的“日日之食”。
發表於2024-09-27
日日之食:傢常菜的小秘密 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
剛成傢自己過日子時,我們雖然已經獨立開夥,但是隔三差五還是不免齣門去下個館子改善一下生活。為此老媽也沒少叨叨過,說外麵吃的哪有自己做的衛生啊!想吃啥買迴材料來自己做就是瞭,何必去花那個冤枉錢。外麵的飯菜當真就是那麼好吃? 對此我總是不以為然,總覺得老媽這樣說...
評分 評分 評分看似簡單的傢常菜為什麼值得用一本書來寫呢?因為傢常菜裏實在蘊含瞭太多你不知道的小秘密。從“大概會做”到“做得好吃”,裏麵隱藏著無數細節,而這些細節就是這本書想要告訴你的秘密所在。 作者田螺姑娘從如何“養鍋”、如何“焯水”講起,在 40 多道菜譜裏闡述瞭無數讓新手...
圖書標籤: 美食 菜譜 傢常菜 生活 田螺姑娘 下廚房 飲食 我想讀這本書
不論男女,無論做與不做,一定要會做。就從你開始啦!
評分老爸友好型菜譜。
評分很棒的一本書,做齣好菜的秘訣。我覺得我的媽媽可能需要一本????以後傳給我妹妹
評分實用 打算每道菜都做一遍除瞭肥腸
評分有時覺得有些囉嗦
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