让家人吃出健康（全新修订版） 2025 pdf epub mobi 电子书

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让家人吃出健康（全新修订版） 2025 pdf epub mobi 电子书著者简介

范志红

◎ 北京食品营养与人类健康高精尖创新中心岗位科学家，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士。

◎ 中国营养学会理事。中国科协聘烹饪营养首席科学传播专家，北京市卫生局聘北京健康科普专家，中国老年学学会老年营养与食品专业委员会专家。

◎ 出版《让家人吃出健康》等食品营养科普书籍 20本。在“健康之路”“万家灯火”“养生堂”等全国 20多个电视栏目作为主讲嘉宾出镜超过800集。先后为《北京青年报》等多家报刊杂志撰写专栏文章。被搜狐网、疾控中心和健康教育所举办的“2014中国互联网健康传播盛典”评为中国互联网健康传播年度人物。在第 12 届中国营养科学大会上被中国营养学会授予“营养科学传播奖”。

在 2015年中国科协“典赞2015科学传播”评选中获评全国十位年度科学传播人之一。在 2016年 5月新华网举办的“健康中国盛典”活动中获得“互联网 + 健康贡献人物奖”。

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发表于2025-01-22

让家人吃出健康（全新修订版） 2025 pdf epub mobi 电子书

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让家人吃出健康（全新修订版）电子书读后感

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出版者:后浪丨北京联合出版公司

作者:范志红

出品人:后浪

页数:248

译者:

出版时间:2017-10

价格:49.80元

装帧:平装

isbn号码:9787550289833

丛书系列:

图书标签: 饮食健康营养学健康饮食范志红生活养生食疗

让家人吃出健康（全新修订版） 2025 pdf epub mobi 电子书图书描述

吃出健康

营养学家精心打造饮食指南

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※编辑推荐※

▲ 营养专家范志红倾力之作，全面核心的食品安全营养保障指南。

▲ 范志红老师多年来专注于饮食健康的推广工作，为大众提供了许多饮食方面的建议，解答了许多相关的疑惑。

▲ 本书是范志红老师近年来健康知识普及的精品之作，凝聚了新的饮食知识，聚焦于当下的饮食问题，解答了大众的饮食困惑，为挣扎在饮食健康与食品安全中的人们展示了专家眼中的饮食世界。

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※内容简介※

本书是营养专家范志红的权威之作。作者从专家、消费者的双重立场出发，结合专业知识和生活经验，解答了大众关心的日常饮食问题。除了全面总结作者近年来在食品安全与营养方面的研究成果，本书还归纳其核心理念，不仅涵盖最有实效的健康饮食信息，还传达了一种积极的生活态度。

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让家人吃出健康（全新修订版） 2025 pdf epub mobi 用户评价

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真心推荐大家没事都看看，在忧国忧民之前，先提高一下自己的生存质量，比什么都强。祝人手一本中国居民膳食指南。

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感觉说的都好在理啊，但是知道不等于做饭哎orz

评分☆☆☆☆☆

控制口欲控制身体

评分☆☆☆☆☆

多吃蔬菜多吃蔬菜多吃蔬菜

评分☆☆☆☆☆

You are what you eat.这种科普书应该多读呀！多吃绿叶蔬菜，多吃绿叶蔬菜，多吃绿叶蔬菜！尽量吃多样化合理比例的新鲜天然食物（蔬菜，完整水果，谷物，低脂乳制品，优质蛋白质，烹调油），注意进食顺序（蔬果--蛋白--淀粉），多吃绿叶蔬菜多吃水果多吃全谷多吃奶豆，少盐少油少煎炸，少吃高度加工食品。餐前饱腹推荐酸奶，牛奶和豆浆。蔬菜类包括嫩茎叶和花薹类、根茎类、嫩豆和豆荚类、茄果类、瓜类、葱蒜类、含淀粉类、菌藻类。

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