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让家人吃出健康(全新修订版)

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让家人吃出健康(全新修订版) 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

范志红

◎ 北京食品营养与人类健康高精尖创新中心岗位科学家,中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授,食品科学博士。

◎ 中国营养学会理事。中国科协聘烹饪营养首席科学传播专家,北京市卫生局聘北京健康科普专家,中国老年学学会老年营养与食品专业委员会专家。

◎ 出版《让家人吃出健康》等食品营养科普书籍 20本。在“健康之路”“万家灯火”“养生堂”等全国 20多个电视栏目作为主讲嘉宾出镜超过800集。先后为《北京青年报》等多家报刊杂志撰写专栏文章。被搜狐网、疾控中心和健康教育所举办的“2014中国互联网健康传播盛典”评为中国互联网健康传播年度人物。在第 12 届中国营养科学大会上被中国营养学会授予“营养科学传播奖”。

在 2015年中国科协“典赞2015科学传播”评选中获评全国十位年度科学传播人之一。在 2016年 5月新华网举办的“健康中国盛典”活动中获得“互联网 + 健康贡献人物奖”。


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发表于2024-05-05

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让家人吃出健康(全新修订版) 电子书 读后感

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“民以食为天”,这是中国的一句老话。由此可见饮食在中国人心目中的地位。前几年热播的央视纪录片《舌尖上的中国》一经播出,立即受到人们的追捧。这是因为美食确实可以给人带来味觉上的满足和心灵上的快乐。有时候,只要看看那些美味的食物,就算不吃,心理也是暖暖的。其实...

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出版者:后浪丨北京联合出版公司
作者:范志红
出品人:后浪
页数:248
译者:
出版时间:2017-10
价格:49.80元
装帧:平装
isbn号码:9787550289833
丛书系列:

图书标签: 饮食健康  营养学  健康  饮食  范志红  生活  养生  食疗   


让家人吃出健康(全新修订版) 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

吃出健康

营养学家精心打造饮食指南

...................

※编辑推荐※

▲ 营养专家范志红倾力之作,全面核心的食品安全营养保障指南。

▲ 范志红老师多年来专注于饮食健康的推广工作,为大众提供了许多饮食方面的建议,解答了许多相关的疑惑。

▲ 本书是 范志 红老师近年来健康知识普及的精品之作,凝聚了新的饮食知识,聚焦于当下的饮食问题,解答了大众的饮食困惑,为挣扎在饮食健康与食品安全中的人们展示了专家眼中的饮食世界。

...................

※内容简介※

本书是营养专家范志红的权威之作。作者从专家、消费者的双重立场出发,结合专业知识和生活经验,解答了大众关心的日常饮食问题。除了全面总结作者近年来在食品安全与营养方面的研究成果,本书还归纳其核心理念,不仅涵盖最有实效的健康饮食信息,还传达了一种积极的生活态度。

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让家人吃出健康(全新修订版) 2024 pdf epub mobi 用户评价

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多吃蔬菜 多吃蔬菜 多吃蔬菜

评分

20180315-0716断断续续等电梯翻完,稍微有点啰嗦。要想完全照着做是不可能的,这辈子都不可能。只能说尽量往健康膳食方向靠吧。suelence小姐姐推荐哒。【微信读书】

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★★★★★我是范老师粉啊

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范老师是我最喜欢的科普作者。杠精们不要再说健康饮食看着不好吃,每天这样吃会抑郁。没有说偶然不能吃薯片炸鸡火锅甜品啊!范老师温和的告诉你健康饮食疗的大原则,但是绝对不会吓唬你吃一顿垃圾食品会立扑。掌握了健康饮食的规则,安排减脂菜谱和小朋友的辅食真的手到擒来。

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真心推荐大家没事都看看,在忧国忧民之前,先提高一下自己的生存质量,比什么都强。祝人手一本中国居民膳食指南。

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