你是你吃出来的

夏萌，主任医师，曾就职于北京天坛医院神经内科、北京安贞医院神经内科和营养科，曾任北京安贞医院营养科主任，北京卫视《养生堂》《我是大医生》等电视节目特约嘉宾。擅长疾病的营养调理和健康管理，在心脑血管疾病管理方面经验丰富，尤其对大脑疾病的综合治疗颇有心得，摸索出一套西医与营养学结合治疗行之有效的方法。

出版者:江西科学技术出版社

作者:夏萌

页数:0

出版时间:2017-9-1

价格:49.8

装帧:平装

isbn号码:9787539060453

图书标签:健康饮食健康管理营养营养学养生自我管理生活

《你是你吃出来的》是前安贞医院营养科主任夏萌总结自身患病经历和10万 临床病例写成。

高血压、高血脂、糖尿病、冠心病等慢病人群都曾陷入同一个误区——误以为低油低脂保健康，其实多是蛋白质缺乏式营养不良；误以为只能终生服药或手术，忽略了饮食等生活方式改变带来的真正康复。

作者结合实例提出：要预防疾病，先回到史上人类进化突飞猛进阶段的食谱——{植物类食物65% 动物类食物35%}，一日三餐才是真正的保健品；针对已患慢病人群，提出“四分法”，讲解冠心病、甲状腺结节、胃炎、心悸、便秘、高血压、痛经、抑郁、老年痴呆14种常见慢病饮食治病方法，帮助患者控制疾病和恢复健康。

中国人到底怎样吃才健康？一本书重建健康饮食新认知——吃对少生病，病了这样吃。

读后感

大家看过此书后，可以逆转思路，对身体不适不要只想着治标，多从治本上想想。遇到疾病，先从自己的饮食习惯上反思，先从营养素这个角度找找原因，想想办法，有了这样的思维方法，对于疾病的痊愈一定会非常有助力。 基础知识 七大营养素：在七大营养素中，有三大营养素和能量息...  

每日三餐，餐餐不同，渐渐的，就吃出不同的我们。想想，我们机体的适应能力真是很好，或者说我们的动物本能还在发挥着作用。因为没有多少人知道应该如何好好吃饭，可大部分的我们仍然健康得活着。只是，随着人类不断进化，一些本能也在慢慢丧失。其结果就是我们被某些疾病所困...  

每日三餐，餐餐不同，渐渐的，就吃出不同的我们。想想，我们机体的适应能力真是很好，或者说我们的动物本能还在发挥着作用。因为没有多少人知道应该如何好好吃饭，可大部分的我们仍然健康得活着。只是，随着人类不断进化，一些本能也在慢慢丧失。其结果就是我们被某些疾病所困...  

大家看过此书后，可以逆转思路，对身体不适不要只想着治标，多从治本上想想。遇到疾病，先从自己的饮食习惯上反思，先从营养素这个角度找找原因，想想办法，有了这样的思维方法，对于疾病的痊愈一定会非常有助力。 基础知识 七大营养素：在七大营养素中，有三大营养素和能量息...  

用户评价

7小时17分钟读完，神作。我从小就瘦，确实如中所说很久不经常喝牛奶和吃鸡蛋了，现在决定每天一杯奶，注重膳食营养，我会增肥到140的。

讲得挺通俗易懂，但我不确定每句话都是对的，距离我的认知有些偏差。

（这样一本好书，为什么看的人这么少…一口气买两本，一本送爸妈一部电子版留自己）

= =個別推論不能接受（比如原始人吃地更健康），科普入門向，寫的很淺顯易懂，適合給中老年人看。如果你曾經看過類似於施瓦辛格健身大全之類寫的很好健身書里，就不用專門買了，跟裏面飲食篇大同小異。

刚看完这本书，决定好好吃肉，好好吃鸡蛋，一转眼又看见微博素食营养叔发的科学纪录片说牛奶蛋白会刺激癌细胞生长，视频里说的也是一套套的，想过来看看评论有没有讨论这方面的话题的朋友，几乎看遍了所有评论，都在说要跟着学，到底该不该喝牛奶吃鸡蛋和肉，书里是这样说的，纪录片里又是那样说的，该听谁的呢