夏萌,主任医师,曾就职于北京天坛医院神经内科、北京安贞医院神经内科和营养科,曾任北京安贞医院营养科主任,北京卫视《养生堂》《我是大医生》等电视节目特约嘉宾。擅长疾病的营养调理和健康管理,在心脑血管疾病管理方面经验丰富,尤其对大脑疾病的综合治疗颇有心得,摸索出一套西医与营养学结合治疗行之有效的方法。
发表于2024-11-25
你是你吃出来的 2024 pdf epub mobi 电子书
我已经步入老年生活了吗哈哈竟然开始看这种养生的书了。开头那几个奇迹康复的小故事一度让我怀疑是不是伪科学,哪想到越看越觉得有道理。文字简洁清晰,有理有据,让人信服。 总的来说就是要均衡饮食。三餐都尽量包含粮食、动物性食物、蔬菜、水果和油脂。比如,牛奶+鸡蛋+肉包...
评分 评分图书标签: 健康 饮食 健康管理 营养 营养学 养生 自我管理 生活
《你是你吃出来的》是前安贞医院营养科主任夏萌总结自身患病经历和10万 临床病例写成。
高血压、高血脂、糖尿病、冠心病等慢病人群都曾陷入同一个误区——误以为低油低脂保健康,其实多是蛋白质缺乏式营养不良;误以为只能终生服药或手术,忽略了饮食等生活方式改变带来的真正康复。
作者结合实例提出:要预防疾病,先回到史上人类进化突飞猛进阶段的食谱——{植物类食物65% 动物类食物35%},一日三餐才是真正的保健品;针对已患慢病人群,提出“四分法”,讲解冠心病、甲状腺结节、胃炎、心悸、便秘、高血压、痛经、抑郁、老年痴呆14种常见慢病饮食治病方法,帮助患者控制疾病和恢复健康。
中国人到底怎样吃才健康?一本书重建健康饮食新认知——吃对少生病,病了这样吃。
意外地还不错
评分正式步入老年养身行列系列二。
评分看的第一本营养方面的书,通俗易懂。记得 每天喝奶吃鸡蛋,吃肉吃鱼,蔬菜和水果,米面的主食其实没那么重要,除了提供能量没啥营养,吃多了还变成脂肪堆积!主食也可以是薯类的! 只是动物肝脏 um....难为我了。。。
评分营养学里通俗易懂的一本书了,自己看的电子版,买了两本纸质版的送给爸妈和公婆,希望他们多看看,一日三餐吃的更健康一些。最终结论就是:尽量做得不挑吃,多吃蛋奶肉鱼,少吃精米精面的碳水化合物,每天一杯牛奶好好补钙。90%的中国人,尤其北方人,都是碳水摄入过多。我爸妈就一直被老一辈所谓的“人要多吃馍饭”这种观点洗脑,一天三顿的馒头包子,吃肉太少了。
评分刚看完这本书,决定好好吃肉,好好吃鸡蛋,一转眼又看见微博素食营养叔发的科学纪录片说牛奶蛋白会刺激癌细胞生长,视频里说的也是一套套的,想过来看看评论有没有讨论这方面的话题的朋友,几乎看遍了所有评论,都在说要跟着学,到底该不该喝牛奶吃鸡蛋和肉,书里是这样说的,纪录片里又是那样说的,该听谁的呢
你是你吃出来的 2024 pdf epub mobi 电子书