高桥绿(TAKAHASHI MIDORI),料理造型师。1957年出生于群马县,后移居东京。女子美术短期大学本科陶艺专业毕业后转入纺织品相关专业。曾就职于大桥步事务所,目前从事美食相关职业。
发表于2025-02-24
续器之美 2025 pdf epub mobi 电子书
图书标签: 日本 日系器物美学 生活 陶瓷 生活美学 器物 日常 杂文
每一样器物,都会在岁月流逝中铭刻下使用者的痕迹。
酷热的夏天,用白色研磨碗做一碗麦仁山药饭,那一丝清甜里有母亲的味道;看到那只老旧的彩绘北欧碗,就会想起瑞典老板娘质朴的土豆料理;漆器木碗温润平和,表面细小的划痕是时光赋予它们的勋章……
喜爱器物的人,用自己的收藏来记录每一段情缘。
很好的休息
评分翻译特别好!
评分2018.4.3
评分食器搭配食物的照片,介绍器物的作者,来源,搭配的料理的做法。一般都是量少的蔬菜料理。
评分在连着两本书翻阅中 不知不觉想象着自己未来的生活 (长叹一口气)
续器之美 2025 pdf epub mobi 电子书