輕盈的食材，輕鬆的烹飪，清淡的味道，輕健的身體，輕快的生活。
看似輕鬆的生活方式，卻鮮少有人敢於嘗試，因為濃重的美味無處不在，誘惑著人們以各種理由放縱一場。
《輕食，因食而愈》就從幾道傢常菜開始，蔓延到好心情的早餐、女人們喜愛的慕雪、高冷顔卻有食欲感的自製甜品、喝一杯就得走的咖啡店……總有一些食物即便在熱浪中也能給人清爽的感覺，就像在雨過天青的鮮亮空氣裏吃一顆剛從樹上摘下的清甜果子，一股純淨的能量讓頭貫穿到腳底。
保留食物天然顔色、味道、營養的菜品、飲品可以讓人食欲大開，卻又不給身體增加額外的負擔，是時候該讓身體煥發生機瞭。
具體描述
讀後感
做一個現代人好難。 就連做一餐飯，都要考慮時間的消磨還能不能給加班留下富餘，要考慮空空如也的冰箱這次需要添購什麼食材，要對著超市長長的結賬單對物價感慨，要思考營養的搭配還有卡路裏的疊加，最後還得煞費苦心的做個擺盤，再煞有介事的拍張好看的照片作為社交的工具。 ...
評分美食的學問很大。人人都愛吃美食，卻未必愛做美食，愛做美食的人又未必會做美食，會做美食的人也未必懂美食。選食材，切製，烹製，調味，上色，保存……每一個步驟都是一門學問，有些人哪怕浸淫廚房幾十年，水平也不過爾爾，可也有些人初上手，僅僅數周就能做齣人人稱羨的食物...
評分做一個現代人好難。 就連做一餐飯，都要考慮時間的消磨還能不能給加班留下富餘，要考慮空空如也的冰箱這次需要添購什麼食材，要對著超市長長的結賬單對物價感慨，要思考營養的搭配還有卡路裏的疊加，最後還得煞費苦心的做個擺盤，再煞有介事的拍張好看的照片作為社交的工具。 ...
評分人為什麼要吃東西呢？ 因為可以刺激味蕾，帶來愉悅的感覺。 因為可以補充能量，繼續維持身體的正常運轉。 然而你有多久沒有吃過好吃又健康的東西瞭？ M小姐曾經是一個十分貪吃的人。炸雞，小龍蝦，燒烤，那些甜的鹹的辣的東西，通通都要塞到嘴裏纔算滿意。對於一個吃貨來講，...
評分做一個現代人好難。 就連做一餐飯，都要考慮時間的消磨還能不能給加班留下富餘，要考慮空空如也的冰箱這次需要添購什麼食材，要對著超市長長的結賬單對物價感慨，要思考營養的搭配還有卡路裏的疊加，最後還得煞費苦心的做個擺盤，再煞有介事的拍張好看的照片作為社交的工具。 ...
用戶評價
18.6.22 placebo that works
评分18.6.22 placebo that works
评分精神壓力大，身體負擔重，就更不能再吃加重身體負擔的東西瞭。看完這本書我覺得我的心境變好瞭。
评分沒有什麼是一餐輕食解決不瞭的，有的話，大概是因為你妹親自下廚。
评分食譜
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