完美对称早餐

完美对称早餐 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:浦睿文化·湖南美术出版社
作者:迈克尔•徐
出品人:浦睿文化
页数:0
译者:王瑞珂
出版时间:2017-10
价格:78.00元
装帧:精装
isbn号码:9787535681416
丛书系列:
图书标签:
  • 美食
  • 食谱
  • 生活
  • 饮食
  • 英国
  • 料理
  • 迈克尔·徐
  • 过生活
  • 早餐
  • 对称
  • 美食
  • 生活美学
  • 创意料理
  • 日常习惯
  • 简洁设计
  • 健康饮食
  • 视觉美感
  • 平衡生活
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具体描述

【100份完美对称早餐食谱,365个心动的早晨,送给你亲爱的人】

每座城市,每一分钟,

都有人正在享受心爱的人所做的早餐,

知道自己确确实实被爱着。

2013年,住在伦敦的迈克尔为男友做了一份特别的早餐,并分享到了自己的Instagram账号上。这是一份完全对称的早餐,收获了很多网友的赞。从此,迈克尔每天早上都为男友做一份精致的早餐,完全对称,绝不重复,七点准时上传。

英国著名厨师杰米•奥利弗给迈克尔的早餐图片点赞,Instagram创始人也成为他的崇拜者。他说,“这显示了人们是如何度过这一天,并让这一天变得美丽的。”至此,迈克尔的账号有了近70万关注者,每张照片都能获得将近两万个点赞。

接下来,有了这本迈克尔出版的早餐书。这本书已经在英国、美国、台湾出版,既是一本烹饪指南,也是一本精美的时尚生活读物。书中以食谱的形式,介绍了几十种日常易操作的早餐,分地域介绍这些早餐的文化背景,还配有迈克尔自己制作、拍摄的完美对称的精美图片,令人饥肠辘辘的同时也鼓舞人心、让人换一种方式来看待早餐这件“小事”。

《完美对称早餐》 这是一本关于创造和享受晨间仪式,以及将日常变得不凡的生活美学指南。它并非聚焦于某一特定食谱或烹饪技巧,而是深入探索了“早餐”这一概念背后所蕴含的哲学与艺术。 这本书的起点,是对“完美”与“对称”这两个词语的重新解读。在快节奏的现代生活中,我们常常在匆忙中草草了事,早餐也往往被视为一项负担而非享受。然而,《完美对称早餐》认为,正是通过对日常细微之处的关注,我们能够找回内心的平静与秩序,构建属于自己的“完美”时刻,即便这份完美并非严苛的标准,而是发自内心的满足。 本书将引导读者思考,早餐不仅仅是填饱肚子的第一餐,更是一天能量的启动,是与自我对话的宝贵时段,是唤醒感官、迎接新挑战的仪式。它鼓励我们放慢脚步,审视自己的生活节奏,并有意识地为自己创造一个充满仪式感的开端。 在“对称”的维度上,本书并非提倡餐桌上食物摆放的绝对几何图形,而是探讨一种平衡、和谐的生活状态。这种平衡体现在: 身与心的平衡: 如何通过一顿用心准备的早餐,滋养身体,也安抚心灵?从选择食材的健康与天然,到烹饪过程中的专注与投入,再到品尝时的细致与感恩,每一个环节都旨在达到身心的和谐统一。 内在与外在的平衡: 早餐的准备过程,可以看作是一种由内而外的创造。从构思菜单,到挑选餐具,再到布置餐桌,都是一种对生活品味的展现。本书将分享如何将个人的情感、创意融入到早餐的每一个细节中,让用餐空间也成为一种自我表达的载体。 准备与享用的平衡: 重要的不是你花费多少时间在准备上,而是你是否带着爱和觉知去投入。书中会分享一些能够轻松实现,却能带来巨大满足感的早餐创意,让“完美对称”的早餐,不成为一种压力,而是成为一种愉悦的体验。 《完美对称早餐》并非一本烹饪手册,因此不会提供冗长的食谱列表。相反,它更侧重于启发性的思考,引导读者去发现属于自己的“完美对称”的早餐哲学。它可能涉及: 对食材的理解与选择: 为什么选择当季的新鲜水果?为什么注重食物的色彩搭配?书中会探讨这些选择背后的考量,以及它们如何影响我们的能量和心情。 感官的体验: 早餐的味道、香气、触感,以及用餐环境的视觉美感,这些都是构成“完美早餐”的重要元素。本书会分享如何通过调动我们的五感,提升用餐的体验,使其成为一次全方位的享受。 情绪与心态的调整: 晨间的宁静,为我们提供了一个反思和调整心态的机会。一顿平和、美好的早餐,能够帮助我们以更积极、更从容的态度去面对一天的挑战。 共享的意义: 无论是与家人、伴侣,还是朋友,一同享用早餐,更能增添这份“完美对称”的意味。书中会探讨如何通过早餐,建立更深层次的联结与沟通。 《完美对称早餐》更像是一次关于生活美学的探索。它鼓励读者在日常的点滴中寻找灵感,用爱与创意去构建属于自己的美好时刻。它相信,每一个早晨,都有机会成为一个充满秩序、和谐与喜悦的开端,而这份“完美对称”的体验,将贯穿于生活的方方面面,最终汇聚成一种更为丰盈和有意义的生活姿态。 这本书献给那些渴望在平凡生活中发现不凡,在匆忙之中寻得宁静,并相信生活的美好,可以从一个“完美对称”的早餐开始的人们。它是一份邀请,邀请你重新审视你的早晨,并用一种全新的视角去感受和创造属于你自己的,独一无二的“完美对称早餐”。

作者简介

【作者介绍】

[英] 迈克尔•徐

英国美食摄影师,自2013年在Instagram上开始“完美对称早餐”的图片连载,每天为恋人做一份完全对称、每天不重样的早餐,至今从未间断。他的美食账号“SymmetryBreakfast”现在已有近70万粉丝。迈克尔和他的伴侣马克现居住在上海。

【译者介绍】

王瑞珂 姜昊骞

自由译者。

目录信息

引言 在世界的某个地方,一定有人正在吃早餐 006
早餐面包 013
尼日利亚酸粥搭配油炸豆饼 015
木薯粥 019
李子蜜饯 021
牛奶燕麦粥 023
坚果碎 024
脆皮葡式蛋挞 027
脆脆的摩洛哥煎饼 030
北爱尔兰式早餐 033
填满火腿的委内瑞拉羊角包 039
燕麦果汁 041
天下之鲜,莫贪一招尝遍 042
木薯饼 045
巴西芝士面包 046
荷兰酱 050
玉米饼夹蛋 051
姜汁啤酒培根配烤燕麦 055
至尊百吉饼 057
印第安薄煎饼 060
源自秘鲁的紫玉米汁 062
秘鲁玉米粽配萨尔萨辣酱 063
胖孩豆 069
炸鸡与比司吉面包 071
离婚鸡蛋 075
吉事果加火腿配焦糖蘸酱 077
玉米面包 081
魔法玉米粥 084
纯肉汁 087
黑咖啡 089
南方冰茶 091
法式玉米吐司 095
荷兰泡芙 097
一杯迷人的茶 100
夏威夷米饭汉堡 103
性别不定的绿衣神仙 106
传统日式早餐 111
温泉蛋 113
大阪烧 115
飞碟三明治 118
菲律宾可可粥 121
泡菜 125
菲律宾茄子蛋卷 127
烤香蕉面包 131
香蕉番茄酱 133
白粥和油条 137
简易粥 139
香港抹茶鸡蛋仔 141
摆盘的重要性 143
马来西亚椰浆饭 147
生煎包 149
鸳鸯奶茶与港式奶茶 152
鹰嘴豆咖喱与炸面包 157
印度南部的蒸米浆糕 161
泰式叉烧肉串、蒸米饭和辣椒蘸酱 163
焦特布尔最棒的拉西奶昔 166
马沙拉奶茶 168
缅甸鱼板面 171
孟买五香土豆汉堡 175
巴格达奇异蛋 181
俄罗斯芝士煎饼 183
罗特饼 186
埃塞俄比亚英吉拉饼与飞飞炖菜 188
波波利五香粉 192
羽衣甘蓝 193
埃塞俄比亚鸡肉炖菜 194
埃塞俄比亚红扁豆炖菜 195
埃塞俄比亚辣味黄油 196
埃塞俄比亚番茄沙拉 197
犹太卷饼 201
埃及炖豆 203
布雷克酥饼 207
蔬菜烘蛋 209
土耳其薄饼213
利比亚甜甜圈 215
茄酱烘蛋 219
咸味酸奶 221
荷式早餐 225
卡诺里卷 226
意式早餐 229
芝士烘蛋饼 233
恺撒煎饼 236
布里欧面包与格兰尼塔冰沙 239
挪威脆饼 241
阿尔及利亚蜂蜜煎饼 245
西班牙辣土豆 246
丹麦酸奶黑麦面包 248
荷兰小煎饼 251
盘中世界 253
单糖浆 258
美禄马提尼 259
牡蛎鸡尾酒 260
僵尸复活2 号 261
血腥玛丽 263
午后之死 265
脏脏科米特 267
我要妈妈 269
琴酒泡茶 270
摄政潘趣酒 271
钢梁酒 274
伯爵红茶威士忌酸 276
葡萄柚甜酒 277
致谢 278
· · · · · · (收起)

读后感

评分

“每座城市,每一分钟,都有人正在享受心爱的人所做的早餐,知道自己确确实实被爱着。” 早餐,做为新的一天的开始,是人一天中最重要的一餐,只有早餐摄取了足够的能量人才能在一整天保持一个较好的状态。而现实中的我们由于现在社会生活节奏的加快,早餐在很多时候反而成为了...  

评分

看这本书的简介立刻就被甜到了!Michael Zee每天都会为他的爱人Mark做一份完全对称、从不重样的早餐。早餐时间也是Michel和Mark一天中极其珍贵的相处时光。Michel说:“从邂逅马克的第一天起,我对马克的爱就从未时间流逝过,反而日日增长。尽管我还等着有朝一日马克也能早起为...

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文/芮娜 嘿!朋友,我说你有多久没吃早餐了? 俗话说,一年之计在于春,一日之际在于晨。对于大部分人来说,早餐是一天当中的首餐,也是当日美好的开始。如果这顿饭吃好了吃美了,我们就会满心欢喜地去上班,途中没准嘴里还会哼着小曲儿呢!想想就让人感到惬意,这不禁让我想...  

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《完美对称早餐》这本书是由在Instagram上坐拥近70万粉丝的迈克尔·徐所著。迈克尔·徐,英国美食摄影师,一个中英混血的摄影师,对于一个手机不能安装Instagram的人来说,这本书不仅能让你看到迈克尔·徐在Instagram上发布的精美的早餐图,还能看到这些早餐的制作步骤。 因为...  

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《完美对称早餐》这本书是由在Instagram上坐拥近70万粉丝的迈克尔·徐所著。迈克尔·徐,英国美食摄影师,一个中英混血的摄影师,对于一个手机不能安装Instagram的人来说,这本书不仅能让你看到迈克尔·徐在Instagram上发布的精美的早餐图,还能看到这些早餐的制作步骤。 因为...  

用户评价

评分

我很少会主动向别人推荐一本书,因为我觉得,阅读是非常个人化的体验。但对于这本书,我却无法按捺住内心的激动,想要把它分享给更多的人。作者的笔触,就像是一位技艺精湛的音乐家,他能够用文字奏出最动人的旋律。我被书中那种对细节的极致追求所折服,每一个场景,每一个人物,都仿佛被赋予了生命,鲜活地展现在我眼前。我看到了阳光穿过窗户洒下的光斑,我闻到了雨后泥土的芬芳,我听到了风吹过树叶的沙沙声。这种感官上的极致体验,让我觉得这本书不仅仅是在用眼睛看,更是在用心去感受。我喜欢作者那种对情感的细腻描绘,他能够捕捉到那些最微妙的情绪波动,并将它们精准地传达给读者。我常常会因为书中人物的某个眼神,某个微笑而感动不已。

评分

读完这本书,我感觉自己像是经历了一场心灵的旅行。作者的叙事,就像是一位经验丰富的导游,他带领着我,穿梭于一个又一个充满魅力的场景,体验着一段又一段动人的故事。我被书中那种对“失去”与“获得”的深刻探讨所吸引,它让我重新审视了生命中的得失,让我学会了更加珍惜当下。我看到了人物在面对挫折时所展现出的坚韧,看到了他们在逆境中依然闪耀的人性光辉。这种积极向上,又充满力量的描写,让我感到振奋不已。我喜欢作者那种对“希望”的执着追求,即使在最黑暗的时刻,他也能找到那一丝微弱的光明。这本书没有给我任何“奇迹”,但它却让我相信,只要我们不放弃,总会有转机。

评分

说实话,我很少会主动去评价一本书,因为我觉得,很多时候,语言是苍白的,无法完全表达出内心的感受。但这本书,却让我无法保持沉默。它就像是一杯醇厚的老酒,需要慢慢品味,才能体会到其中的甘甜与回味。作者的叙事,不是那种一览无余的快感,而是像是在一层层剥洋葱,每剥开一层,都会有新的惊喜和感触。我喜欢他那种不动声色的幽默感,那种隐藏在文字间的淡淡的忧伤。他能够用一种看似轻松的笔调,触及到那些最沉重的话题,并且让读者在轻松的阅读过程中,体会到其中的深意。我常常在读到某个句子时,会忍不住会心一笑,然后又会陷入沉思。这本书没有试图去改变我的世界观,但它却以一种非常温和的方式,让我开始重新审视自己所处的世界。我感觉自己在阅读这本书的过程中,不仅仅是在获得信息,更是在获得一种全新的视角,一种更深刻的理解。

评分

在我看来,一本真正伟大的书籍,不应该仅仅停留在表面,而应该能够触及到读者的灵魂。而这本书,正是这样一本能够与你的灵魂对话的书。作者的文字,就像是一面清澈的湖水,能够映照出你内心最真实的想法。我被书中那种对“自我”的探索所吸引,它让我开始审视自己,开始思考我是谁,我想要成为什么样的人。我看到了人物在面对内心的挣扎时,所展现出的勇气,看到了他们在自我怀疑时,依然坚持寻找答案的执着。这种深刻的自我剖析,让我感到既心疼又敬佩。我喜欢作者那种对“成长”的清晰描绘,它不是一蹴而就的,而是充满了曲折和反复。这本书没有给我任何“捷径”,但它却让我明白了,真正的成长,需要时间和勇气。

评分

我一直认为,真正的艺术,是能够触及到人内心深处最隐秘的部分的。而这本书,无疑就具备了这样的特质。作者的文字,像是一束穿透迷雾的阳光,将那些隐藏在暗处的,或美好,或痛苦的情感,都一一显露出来。我被书中人物那种复杂而又真实的情感所打动,他们不是简单的“好人”或“坏人”,而是充满了人性的光辉与阴影。我看到了他们在爱情中的甜蜜与苦涩,在亲情中的温暖与矛盾,在友情中的支持与考验。这种立体的人物塑造,让我觉得他们仿佛就是我身边真实存在的人,他们的喜怒哀乐,都能够引起我的共鸣。我常常在读到某个情节时,会不自觉地将自己代入其中,去感受人物的处境,去体会他们的内心挣扎。这种沉浸式的阅读体验,让我觉得这本书不仅仅是提供了一种消遣,更是一种心灵的洗礼。

评分

我很少会对一本书产生如此强烈的共鸣,以至于每次拿起它,都感觉像是找到了失散多年的老友。作者的笔触,怎么形容呢?像是一把锋利的手术刀,精准地剖析了生活中的种种细微之处,又像是一阵温柔的春风,轻轻拂过那些被现实压抑的心灵。我特别欣赏书中那种对“平凡”的深刻挖掘,那些我们常常忽略的日常片段,在作者的笔下,却闪烁着耀眼的光芒。他似乎有一种魔力,能够捕捉到生活中那些最细微的情感波动,并将它们放大,让我们看到隐藏在表象之下的真实。我常常在想,作者是不是也曾有过和我一样的经历,才能够如此准确地捕捉到那种微妙的情绪?书中的人物,虽然没有惊天动地的故事,但却真实得令人心疼,他们身上的每一个缺点,每一个优点,都那么鲜活,那么 relatable。我甚至觉得,我能够理解他们每一个决定背后的动机,无论那个决定是对是错。这种深度的人物刻画,让我觉得这本书不仅仅是一本小说,更是一面镜子,映照出我们每个人内心的阴影和光明。每一次阅读,都会有新的发现,新的感悟,就好像在探索一个无底洞,越往下挖,越觉得其中的奥秘无穷。

评分

这本书带给我的震撼,是一种潜移默化的,而非那种一蹴而就的冲击。刚开始读的时候,我并没有觉得它有什么特别之处,只是觉得语言流畅,结构清晰。但是,随着阅读的深入,我渐渐发现,作者在不动声色间,将一些非常深刻的哲理,巧妙地融入到了故事的脉络中。这种“润物细无声”的表达方式,比那些直白的说教要强大得多。我常常在读完一个章节后,会陷入长久的沉默,思考书中所探讨的那些问题。它迫使我去审视自己,去反思自己的生活方式,去质疑那些我曾经深信不疑的观念。我喜欢作者那种理性而又充满人文关怀的视角,他既能够冷静地分析问题,又能够 empathetic 地理解人物的处境。这本书没有给出任何“标准答案”,而是提供了一种思考的框架,引导读者自己去寻找答案。我感觉自己在阅读的过程中,不仅仅是在吸收知识,更是在进行一次自我探索和成长的旅程。每一次翻开这本书,都感觉像是踏上了一段新的征程,充满了未知与惊喜。

评分

这本书真的让我眼前一亮,完全没想到会在一个如此意想不到的地方找到这样的阅读惊喜。起初,我只是抱着随便翻翻的心态,毕竟“完美对称早餐”这个名字听起来,怎么说呢,有点…嗯,小众?但事实证明,我的直觉有时候是需要好好反省的。第一页还没翻完,我就被作者那种独特的叙事方式抓住了,仿佛有一双无形的手,轻轻地将我拉入一个精心构建的世界。那种感觉,就像是在黑暗中摸索,然后突然间,一道光亮划破夜空,一切都变得清晰而又充满魅力。文字的运用上,作者非常讲究,每一个词语,每一个句子,都像是经过了精雕细琢,不偏不倚,恰到好处地落在读者的心弦上。我尤其喜欢其中对细节的描绘,那种细致入微,仿佛能让读者亲身感受到空气中的温度,闻到空气中的香气。这种沉浸式的阅读体验,在当下的快节奏生活中,是多么难能可贵啊。而且,这本书并没有给我一种“说教”的感觉,反而像是朋友在娓娓道来,分享着一些鲜为人知的秘密。它没有刻意追求戏剧性的冲突,也没有设置惊心动魄的情节,但就是这样一种平和的叙述,却能在不动声色间触动人心最柔软的部分。我常常在阅读的时候,会停下来,反复咀嚼作者的某一句描写,然后陷入沉思,回味无穷。这种阅读体验,让我觉得不仅仅是在看书,更像是在进行一场心灵的对话。

评分

我必须承认,这本书在某种程度上颠覆了我对“阅读”的固有认知。我一直以为,好的书籍应该拥有宏大的叙事,复杂的情节,或者是深刻的道理。但这本书,却以一种极其“轻盈”的方式,达到了我意想不到的深度。作者的语言,就像是清晨的露珠,晶莹剔透,却又蕴含着生命的活力。他没有使用华丽的辞藻,也没有故弄玄虚,而是用最朴实无华的语言,描绘出了一个细腻而又感人的世界。我被书中那些平凡的人物所吸引,他们没有惊人的才华,也没有显赫的身份,但他们的生活,却充满了诗意和哲理。我看到了他们在面对生活中的困难时,所展现出的坚韧和乐观,看到了他们在人际关系中的微妙互动,看到了他们在面对选择时的挣扎与坚持。这种贴近现实的描写,让我觉得这本书就像是发生在我身边的事情一样,亲切而又真实。我常常会因为书中某一个情节而感动落泪,也会因为某一个人物的命运而揪心不已。

评分

我一直认为,一本好的书,应该能够让读者在阅读的过程中,不断地产生新的思考,新的感悟。而这本书,正是这样一本能够“生长”的书。每一次重读,我都能从中发现新的意蕴,新的解读。作者的文字,看似平淡,却蕴含着无穷的张力。他能够用最简洁的语言,勾勒出最复杂的画面,能够用最不起眼的情节,引出最深刻的哲理。我喜欢他那种对生活的洞察力,那种对人性的理解力。他似乎能够看穿一切的伪装,直抵事物的本质。我常常在读完一个章节后,会停下来,反复回味作者的描写,然后将它们与自己的生活经历相结合,从中获得新的启示。这本书没有给我任何“答案”,但它却让我学会了如何去提问,如何去思考。我感觉自己在阅读这本书的过程中,不仅仅是在获得知识,更是在获得一种智慧。

评分

感动

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这些早餐让每日清晨都如此意义非凡

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资糍一下前ins网红

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切多厚都行,你已经是个成年人了,一本有爱的书,不愿意早餐天天喝白粥的话,就要开始早起做早餐

评分

配料调料劝退系列

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