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蔬菜教室（秋冬篇） 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

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发表于2024-05-05

蔬菜教室（秋冬篇） 2024 pdf epub mobi 电子书

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作者：内田悟 如何使用本书？ 秋天的主角， 是埋在地里的蔬菜和菌菇。 通过炖、蒸、晾等方式， 激发出令人回味无穷的鲜美。 让我们尽情感受丰富多彩的秋之味吧！ 早在夏天，秋季蔬菜就在地下蠢蠢欲动了 秋天的到来总是无声无息。在秋老虎肆虐的时候，秋分如约而至。抬头望天，...  

评分☆☆☆☆☆

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做家庭主妇也第八个年头了，会做饭，但是要我说什么蔬菜是应季蔬菜，我答不上来。我也知道要吃应季蔬菜啊，所以在小木屋上看到了这本书，来补补这方面的知识。 这年头，无论是什么蔬菜，几乎一年四季都能吃到，所以大家越来越难把蔬菜和某个特定的季节联系起来了。然而，蔬菜最...  

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出版者:后浪丨北京联合出版公司

作者:[日] 内田悟

出品人:

页数:224

译者:曹逸冰

出版时间:2017-10

价格:88.00元

装帧:平装

isbn号码:9787559604101

丛书系列:

蔬菜教室（秋冬篇） 2024 pdf epub mobi 电子书

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很详细地介绍了秋冬常见食材的生长阶段、分解图、食谱和挑选存放烹饪tips，内容细致到日常生活里可能会觉得麻烦（但是很有必要啦），一看就是个长年累月跟食材打交道的行家~ 不过我是个日料不感冒患者，食谱对我来说不算诱人，只是做法很开脑洞，以后应该会尝试一些。是本还不错的工具书，推荐~

评分☆☆☆☆☆

书本身挺有趣，但也不是非买不可的那种好。做法都是日式的，像我这种想看“柿子炒鸡蛋怎么样能最好吃”的读者是要失望了。

评分☆☆☆☆☆

这本书也太可爱了吧！关注的一个美食博主之前po过这本书，被内页美到就马上下单买了。原本只以为是一本简单的食谱书，翻阅之后才觉得太实用了，从来没觉得蔬菜也有这么大的学问～

评分☆☆☆☆☆

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