第一章 解读食品的“身份证”
1 配料表，你能读懂吗？
2 看懂营养成分表
3 保质期的申冤之路
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第二章 饮料，你真的会喝吗
1 果味饮料含有水果的营养吗？
2 苏打水的健康效益有多少？
3 高价水比普通水营养高？
4 纯果汁的配料表里为什么有纯净水？
5 一瓶营养快线能提供早餐所需的营养吗?
6 宝宝喝的酸酸乳里面有多少奶？
7 “六个核桃”里面真有六个核桃吗？
8 花生牛奶（谷物牛奶）的营养价值有多高？
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第三章 奶类——别说你会喝牛奶
第四章 糖果蜜饯——真的营养又美味吗
1 “彩虹”糖有水果味儿，就真的有水果成分吗？
2 巧克力需“巧”吃
3 果脯蜜饯与晾晒果干里都有什么？
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第五章 吃对饼干糕点，健康轻松加倍
1 猴头菇味儿饼干真有猴头菇吗？
2 夹心饼干夹的是什么 ？
3 富得“淌油”的粗粮饼干
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第六章 速食——快速的秘密，你知道吗
1 “营养麦片”和普通燕麦片营养大PK
2 黑芝麻糊比黑芝麻更有营养吗?
3 干脆面，干香脆口的秘密是什么?
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第七章 速冻食品，怎么选、怎么吃
1 鱼豆腐、虾丸、蟹棒、牛肉丸，该怎么选？
2 速冻汤圆，便捷美味，可以多吃吗？
第八章 香肠，你真的会选吗
1 香肠的成分有哪些？和无淀粉火腿、普通火腿有什么区别？
第九章 调味品，选对、吃对更美味
第十章 冷冻食品——冰爽滋味，真的好吗
1 你知道冰激凌里含有植物油和盐吗？
2 有的雪糕保质期24 个月，是真的吗？
· · · · · · (收起)