一粒砂糖里的世界史 2024 pdf epub mobi 电子书

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一粒砂糖里的世界史 2024 pdf epub mobi 电子书著者简介

川北稔，别名川北信也，1940年9月12日生于日本大阪府，大阪大学文学博士，历史学者，主要研究方向为英国近现代史。2004年退休，现任大阪大学名誉教授。

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发表于2024-12-22

一粒砂糖里的世界史 2024 pdf epub mobi 电子书

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一粒砂糖里的世界史电子书读后感

评分☆☆☆☆☆

人的生活依赖于物质，就算厨房里最基本的油盐酱醋糖，虽然可以熟视无睹，却都有一部枝枝蔓蔓的历史故事可以讲。这本小书只讲糖，其实讲的却是人的历史，颇可一读。历史形成了现实世界，而现在终将形成未来的世界，我们在这大千世界中除了旁观和品尝还能做点什莫

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《砂糖的世界史》周日一个下午快速看完的一本书。简简单单的砂糖把近代史给串起来了。为什么英国人喝红茶，欧洲其他国家不太喝？为什么过生日，婚礼上要吃蛋糕？……当时人们在享受砂糖美味的同时，背后却是肮脏的农奴贸易……

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老师傅写这个应该不是为了评教授，也不是学生帮着攒的书。看看就是乐趣，更况研究乎。书里的内容没有说教，没有道理，按老师的观念自主成线索，一点都不枯燥。没有想到咖啡，茶都与糖有这么大的关系，更没有想到糖居然最早在药店卖，当然，做糖的种植园里有奴隶的血泪史，看着...

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出版者:南海出版社

作者:[日]川北稔

出品人:新经典文化

页数:165

译者:赵可

出版时间:2018-1-1

价格:45.00元

装帧:平装

isbn号码:9787544263498

丛书系列:

图书标签: 历史世界史砂糖日本糖史饮食经济史奴隶制

一粒砂糖里的世界史 2024 pdf epub mobi 电子书图书描述

这是一本以砂糖为独特视角的历史书，展现了相互独立的世界各大洲逐渐联为一体的过程，内容涵盖了中世纪伊斯兰教徒的西进，到十九世纪美洲的独立运动，尤其集中讲述了十六、十七世纪砂糖大量生产和普及的过程中，非洲黑奴的悲惨命运，加勒比海地区的社会变迁，以及欧洲生活方式的变化、政治力量的角力。看似离得很远的历史事件，通过砂糖找到连接点。

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