一粒砂糖里的世界史 2024 pdf epub mobi 电子书

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一粒砂糖里的世界史 2024 pdf epub mobi 电子书著者简介

川北稔，别名川北信也，1940年9月12日生于日本大阪府，大阪大学文学博士，历史学者，主要研究方向为英国近现代史。2004年退休，现任大阪大学名誉教授。

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发表于2024-05-08

一粒砂糖里的世界史 2024 pdf epub mobi 电子书

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一粒砂糖里的世界史电子书读后感

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序言不可思议的砂糖 “嚼”甘蔗没有人会生来就讨厌糖关于“世界商品” 催生出奴隶贸易的砂糖砂糖是药品还是食品？变成食品的砂糖第一章欧洲的砂糖从何而来甘蔗开始旅行伊斯兰教徒将砂糖引入地中海栽种甘蔗的必要条件十字军与砂糖大西洋群岛...

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出版者:南海出版社

作者:[日]川北稔

出品人:新经典文化

页数:165

译者:赵可

出版时间:2018-1-1

价格:45.00元

装帧:平装

isbn号码:9787544263498

丛书系列:

图书标签: 历史世界史砂糖日本糖史饮食经济史奴隶制

一粒砂糖里的世界史 2024 pdf epub mobi 电子书图书描述

这是一本以砂糖为独特视角的历史书，展现了相互独立的世界各大洲逐渐联为一体的过程，内容涵盖了中世纪伊斯兰教徒的西进，到十九世纪美洲的独立运动，尤其集中讲述了十六、十七世纪砂糖大量生产和普及的过程中，非洲黑奴的悲惨命运，加勒比海地区的社会变迁，以及欧洲生活方式的变化、政治力量的角力。看似离得很远的历史事件，通过砂糖找到连接点。

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